“Verdicchio” facoltativo in etichetta: così le Marche tutelano Jesi e Matelica

Verdicchio facoltativo in etichetta così le Marche tutelano Jesi e Matelica modifiche disciplinare imt istituto marchigiano tutela vini

Scatto in avanti per le Marche del vino, con le modifiche ai disciplinari di produzione di due vini simbolo della regione. A partire dalla vendemmia 2024 sarà facoltativo per i produttori scrivere “Verdicchio” sulle etichette dei vini bianchi Riserva di Jesi e Matelica. Un modo per enfatizzare l’importanza del territorio in cui nascono le due Denominazioni di origine controllata e garantita (Docg), evitando di menzionare il nome di un’uva coltivata anche in altre regioni italiane (Trebbiano di Lugana e Trebbiano di Soave sono sinonimi di Verdicchio, così come “Verdone” in…

Vai all'articolo