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Nasce Kinder Plumcake con yogurt alla greca

Redazione WineMag.it

Arriva Kinder Plumcake preparato con Yogurt alla Greca. Tradizione e innovazione si incontrano nella reinterpretazione in chiave moderna del grande classico di Kinder. Realizzato con ingredienti selezionati: uova da allevamenti a terra, latte, farina, zucchero e yogurt. Senza conservanti e coloranti. Per la prima volta un Plumcake, preparato con il 10% di yogurt colato secondo la ricetta greca. Lo Yogurt alla Greca è infatti caratterizzato da una tecnica produttiva che si differenzia da quella utilizzata per lo yogurt tradizionale: viene sottoposto ad un processo chiamato “colatura” che consente di rimuovere…

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Prosecco rosé? Amen!

Davide Bortone

EDITORIALE – Per cause di forza maggiore, legate a Covid-19, mi trovo in uno sperduto ma accogliente paesino dell’Ungheria, ormai dal 7 marzo 2020. Da qui mi tengo in contatto con l’Italia tra mail, telefonate e degustazioni di vini che stanno arrivando dal Bel paese, complice il lockdown che ha stroncato fiere, viaggi stampa e appuntamenti in agenda. Che c’entra tutto questo con un editoriale che s’intitola “Prosecco rosé? Amen!“? Ve lo spiego subito. Proprio ieri, a poche ore dalla pubblicazione della notizia del via libera alla modifica al disciplinare…

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