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Mastri Birrai Umbri conquista tre medaglie ai World Beer Awards 2020

Dopo le tre medaglie d’oro recentemente conquistate al Meininger Craft Beer Award 2020 Mastri Birrai Umbri, il Birrificio Artigianale di casa Farchioni, raccoglie altri tre successi al prestigioso World Beer Awards 2020.

Premio “Country Winner“, assegnato alla migliore birra italiana, a Cotta 68 nella categoria Best Pale Belgian Style Tripel. Medaglia di bronzo per la Cacao Porter nella categoria Best Flavoured Chocolate&Coffee e per Cotta 21 nella categoria Best Label Design.

I vincitori di quest’anno – ha dichiarato Adrian Tierney-Jones, presidente dei World Beer Awards – hanno dimostrano la verve e la vitalità dei birrai e delle loro meravigliose birre in tutto il mondo. I vincitori di categoria devono essere orgogliosi per i loro successi, ma vorrei anche ringraziare i giudici nel Regno Unito, Germania, Nord America, Giappone e Brasile per la dedizione e la professionalità che hanno dimostrato soprattutto durante questi tempi difficili”.

Un anno difficile, infatti, per i World Beer Awards che non ha potuto organizzare le degustazioni in presenza a causa dell’emergenza sanitaria internazionale. Così invece di portare i giudici alle birre son state le birre, avvolte in nero, ad essere inviate ai giudici in Europa, Asia, Canada e Brasile. Ogni sessione si è quindi svolta on line con i giudici che hanno effettuato le degustazioni collegati dalle proprie abitazioni.

I World Beer Awards sono i premi internazionali, suddivisi nelle due categorie Taste (gusto) e Degin, che premiano le migliori birre del mondo selezionandole fra gli stili brassicoli riconosciuti a livello internazionale. Oltre 2.200 birre provenienti da più di 50 paesi hanno partecipato ai premi di quest’anno, tutte rigorosamente assaggiate alla cieca da i giudici nei tre turni di valutazione.

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Mastri Birrai Umbri conquista tre ori al Meininger Craft Beer Award 2020

 

Mastri Birrai Umbri, il Birrificio Artigianale di casa Farchioni, conquista tre medaglie d’oro al Meininger Craft Beer Award 2020 in Germania. Cotta Ipa per la categoria American IPA, Cacao Porter (con fave di cacao) e Dubbel Sor Pompeo (con lenticchie e malti umbri) entrambe per la categoria Freestyle/experimental.

“la Germania è una delle patrie elettive della birra. Ecco perché siamo felici di essere stati premiati qui e ci sentiamo un po’ ambasciatori non solo del nostro territorio umbro, ma dell’Italia intera – ha commentato Marco Farchioni, manager di Mastri Birrai Umbri – Abbiamo dato il nostro contributo nel dimostrare anche qui che la birra artigianale italiana, e in particolare quella da filiera agricola, sta compiendo passi da gigante”.

Il concorso, giunto alla settima edizione, seleziona più di mille birre speciali internazionali. Le birre sono assegnate a gruppi di 5-7 assaggiatori/giudici ed ogni gruppo degusta e valuta ogni birra individualmente in tavoli tematici. Ogni birra viene servita in bicchieri da degustazione Rastal-Teku e descritta dai giudici utilizzando 21 attributi definiti specificamente per ciascuna categoria.

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