Si è conclusa la IV edizione del Xmas Beers, il concorso inserito nella galassia di Birra dell’Anno e organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti. In linea con una lunga tradizione europea dove, le birre dedicate al Natale esistono da tempo per allietare le feste, anche l’Italia brassicola celebra queste speciali produzioni artigianali. A trionfare è stata la Primatia del birrificio pugliese Birranova di Triggianello (BA), seguita al secondo posto dalla Guastafeste di Mukkeler, birrificio marchigiano di Porto Sant’Elpidio (FM) mentre sul gradino più basso del…
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Abbigliamento e birra si incontrano in Puglia: nasce Asatt, l’artigianale “stilosa”
Al via un’originale collaborazione fra due brand dall’identità molto diversa ma accomunati da creatività, curiosità e voglia di sperimentare, nasce così la birra artiginale Asatt. Da una parte il Birrificio Birranova, realtà artigianale nata nel 2007 dall’idea del birraio Donato Di Palma a Triggianello, piccola frazione di Conversano (BA), riconosciuta ed apprezzata anche fuori regione grazie ad i premi vinti. Dall’altra Asatt, brand dell’abbigliamento streetwear autoprodotto e indipendente nato nato nel 2016 a Mola di Bari (BA) da un’idea di Felice Guardavaccaro, cresciuto grazie alla collaborazione dei grafici e fotografi…
Vai all'articoloArsa di Birranova, la Porter che profuma di Puglia
“Puglia: tarallucci e birra”. Così recitava un cartellone pubblicitario di una nota marca industriale di birra posto sul raccordo che dall’aeroporto di Bari-Palese immette sulla SS16 accogliendo chi arrivava a Bari con ironia, giocando sul modo di dire “Tarallucci e vino”. Ironia fino ad un certo punto. Degli undici birrifici industriali italiani ben due sono in Puglia (dati Assobirra) e si contano ben 73 realtà artigianali (dati microbirrifici.org). Fra queste il birrificio Birranova di Triggianello, frazione di Conversano (BA), di cui oggi assaggiamo Arsa. LA DEGUSTAZIONE Stile Smoked Porter, tipico…
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