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Vino protagonista sui volantini d’estate dei supermercati italiani

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Inizio luglio a tutta birra, ma il vino in promo non manca sui volantini Gdo

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Iper La grande i lancia la birra BellaFresca: Golden, Blanche, Apa e Bock di produzione propria

Iper La grande i, una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata – presenta BellaFresca, la birra alla spina (e in bottiglia) di produzione propria. Prodotta negli impianti presenti dal 2016 negli store di Seriate e Monza Maestoso, BellaFresca è disponibile in tutti i punti di somministrazione Iper.

Può accompagnare pizza, hamburger, primi, secondi e insalate. La birra firmata Iper La grande i è prodotta con materie prime selezionate, non è pastorizzata né microfiltrata ed è disponibile in quattro ricette.

  • LA GOLDEN BELLAFRESCA

Birra chiara e di facile bevuta in stile inglese. Una generosa luppolatura le conferisce aromi tipici di fiori e erbe. Una nota di crosta di pane donata dai malti rende il finale morbido. Gradazione 4.6%.

  • LA BLANCHE BELLAFRESCA

Birra opalescente dal sapore dolce, speziato e lievemente acidulo. La schiuma è bianca, compatta e generosa. Il coriandolo e le bucce d’arancia aggiungono una nota agrumata che rende la bevuta rinfrescante. Gradazione 4.3%.

  • LA APA BELLAFRESCA

Birra ramata dalla schiuma tenue. I luppoli le conferiscono un aroma agrumato e tropicale. Il gusto dei malti caramellati bilancia la decisa luppolatura e lascia un retrogusto finale piacevole e persistente. Gradazione 4.8%.

  • LA BOCK BELLAFRESCA

Birra color rubino, orientata verso i sapori dolci dei malti tostati e caramellati. La schiuma è abbondante, persistente e color crema. La gradazione alcolica importante è sostenuta da un corpo pieno e da un sapore deciso. Gradazione 5.9%.

CUOZZO: «UN PROGETTO AMBIZIOSO»

La produzione di BellaFresca rappresenta un nuovo traguardo per l’insegna. La produzione propria di Iper, da anni concentrata sulla proposta gastronomica, si allarga al segmento beverage.

«È un progetto ambizioso – commenta Ivano Cuozzo, Direttore produzioni, somministrazioni e ristorazione Iper La grande i – che rafforza il nostro posizionamento di produttori e non solo di distributori, nostra vocazione da quasi 50 anni, con quattro ricette di birra pensate per soddisfare ma anche sorprendere i nostri clienti».

Oltre alla birra alla spina di produzione propria, sono disponibili anche quattro varianti di BellaFresca in bottiglia, a marchio Iper. Sono in formato da 33 cl e vendute singolarmente.

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Fine giugno e inizio luglio senza scintille per il vino al supermercato

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Vini in promozione al super: slalom tra le insegne a caccia di convenienza

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Inizio di maggio a singhiozzi per il vino in promozione al supermercato: ecco i migliori

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Selex rafforza la propria offerta a Marca del Distributore

In un anno incerto e difficile per inflazione e disponibilità delle materie prime, Selex investe sulla qualità. Attraverso ricerche, confronti e test sull’offerta a Marca del Distributore il Gruppo a rafforzare il suo rapporto coi consumatori.

«Abbiamo la necessità di ascoltarli e avere il loro giudizio senza che sia in alcun modo filtrato – dice Luca Vaccaro, Direttore Marche del Distributore -. Solo così possiamo continuare a migliorare. Da qui è stato rafforzato il programma che e mira a valutare le nostre referenze del canale retail. Dai marchi base, alle linee specialistiche ai marchi di fantasia. Attraverso un confronto “blind” con il leader di categoria possiamo identificare le aree di miglioramento o valorizzare i nostri punti di forza».

L’INDAGINE

Le famiglie coinvolte ricevono i prodotti direttamente a casa e li recensiscono senza condizionamento di marca e prezzo. Il consumatore analizza ogni referenza appartenente alle MdD Selex (Selex, Consilia, Vale, Il Gigante). Per ognuna delle 40 categorie in test ci sarà un match fra i prodotti del Gruppo e il leader di marca, o un’altra marca del Distributore. Il perimetro è stato allargato ai discount.

Saranno prese in esame tutte le categorie alimentari, compresi i freschi e i surgelati, la detergenza casa e l’igiene della persona. Gli esiti porteranno a mantenere o modificare quelle che non raggiungono lo standard qualitativo necessario. Entro la fine del 2022 si arriverà a 1.330 prodotti valutati da oltre 9.500 consumatori dall’avvio del programma.

«Si potrebbe pensare che siamo ossessionati dalla qualità. La verità è che se oggi i numeri raggiunti in termine di vendite sono così incoraggianti è grazie a questa attività che ottimizzeremo nei prossimi due anni», prosegue Vaccaro.

GLI OBIETTIVI PER IL 2022

È partito il progetto di convergenza tra i 4 marchi del Gruppo Selex che rappresentano circa il 90% del giro d’affari e coinvolgono circa 500 produttori e fornitori (oltre il 95% dei quali italiani) per un totale di 7.400 referenze totali.

«L’obiettivo a fine anno è ambizioso, vogliamo mantenere l‘andamento di crescita del 2021 e per farlo dobbiamo lavorare ancora meglio considerando lo scenario socio-economico che stiamo attraversando», conclude Luca Vaccaro.

Gruppo Selex vuole raggiungere a fine 2022 una crescita del +5% per le Marche del Distributore. MdD che lo scorso anno avevano registrato un fatturato alla vendita di 1,5 miliardi di euro. Per farlo occorre un passo avanti in ogni direzione. Verso la qualità, lo sviluppo sostenibile, il rispetto del potere di acquisto delle famiglie.

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Winelovers con il buonumore verso Pasqua 2022: tutte le offerte al supermercato

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Pignoletto Doc, +20% di imbottigliato nel 2021

Secondo il report realizzato da Iri per Vinitaly la Doc Pignoletto è stata tra le più apprezzate al supermercato nel 2021. La Denominazione cresce sia in volume (5,6%) che in valore (2,6%).

Risultato che trova ulteriore evidenza nei dati annunciati dal Consorzio Pignoletto Emilia-Romagna. L’imbottigliato è cresciuto nel 2021 di oltre il 20% sull’anno precedente, con un salto da 14 milioni di bottiglie annue a oltre 17 milioni.

«Il Pignoletto è un vino profondamente radicato nella storia e nelle tradizioni emiliane – commenta Carlo Piccinini, Presidente del Consorzio Pignoletto Emilia-Romagna -. Nello stesso tempo, crediamo che per le sue caratteristiche abbia grandissime potenzialità anche al di fuori della nostra regione e oltre i confini nazionali».

Il Pignoletto, o Grechetto gentile, è un vitigno fortemente radicato nel territorio che si snoda attorno alla via Emilia, da Modena fino a Faenza. In questi luoghi, le 26 realtà associate al Consorzio Pignoletto Emilia-Romagna con i circa 8.000 viticoltori raccolti sotto la loro egida coltivano uve su 2.300 ettari vitati.

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Donnafugata ravviva le offerte al supermercato: tutti i vini da non perdere

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È già Pasqua sui volantini del vino al supermercato: boom di spumanti

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Tigros e Il Gigante: i vini in promozione si comprano qui. Esselunga in risalita

Tigros e Il Gigante per i vini in promozione a fine marzo e inizio aprile. Se l’insegna di Bresso si conferma al vertice della convenienza grazie all’inserto valido fino al 6 aprile, Tigros ruggisce di novità. Quello della catena di supermercati del gruppo Agorà è un volantino pieno di 5 cestelli della spesa.

Attenzione perché tra i ruggiti torna a miagolare Esselunga, dopo un periodo di “magra” dettato, ipotizziamo noi di Vinialsuper, dall’analisi (e lettura) del “momento storico” da parte dei buyer dell’insegna milanese (nell’ordine: pandemia, scontrino medio che si alza grazie al lockdown dell’Horeca; sino ad arrivare agli ultimi mesi, segnati da inflazione e aumento dei listini delle cantine, causa caro bollette).

Tiene botta anche Carrefour Italia, dopo i fasti (tra luci ed ombre) delle precedenti edizioni dei volantini e degli inserti enologici. Abbonda, se non altro numericamente, Conad. Mediocre l’offerta di Eurospin, cui si accoda – suo malgrado – Famila. Buona spesa!

Volantino Aldi fino al 27 Marzo, “Weekend boom”

Salice Salentino Doc Riserva: 3,29 euro (3,5 / 5)



Volantino Bennet fino al 6 Aprile, “Il tuo angolo gourmet”

Primitivo Notte Rossa: 3,90 euro (5 / 5)

Nerello Mascalese Igt Settesoli: 3,50 euro (5 / 5)


Volantino Carrefour fino al 3 Aprile, “+ Prendi – Spendi”

Montefalco Sagrantino Docg Carbonaia Terre d’Italia: 10,39 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva o Pecorino Superiore Doc Spinelli: 2,99 euro (5 / 5)

Chianti Docg Cecchi: 3,99 euro (4,5 / 5)

Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Maschio: 4,89 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Superiore Docg Sartori: 6,19 euro (4,5 / 5)


Volantino Carrefour Market fino al 3 Aprile, “Sconti fino al 50%

Muller Thurgau Trentino Doc Fermo o Frizzante Cavit: 3,49 euro (3,5 / 5)

Toscana Igt Sangiovese Il Taglio San Felo: 3,59 euro (3,5 / 5)

Corvo Glicine Bianco o Rosso Duca Di Salaparuta: 4,19 euro (3,5 / 5)

Negroamaro Bio Tralcio Antico: 3,59 euro (3,5 / 5)

Chianti Superiore Docg o Orvieto Classico Doc Collezione Oro Piccini: 3,89 euro (5 / 5)

Sagrantino Montefalco Docg Carbonaia Terre d’Italia: 10,39 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Villa Montorsoli: 4,29 euro (3,5 / 5)


Volantino Carrefour Express fino al 3 Aprile, “Convenienza di primavera”

Spumante Chardonnay Brut Borgo Colorato: 3,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Docg Terre d’Italia: 7,19 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Rapitalà: 4,29 euro (5 / 5)


Volantino Conad fino al 4 Aprile

Trentodoc Ferrari: 9,90 euro (5 / 5)

Franciacorta Contadi Castaldi: 12,90 euro (5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Col Vetoraz: 8,90 euro (5 / 5)

Vino Spumante Pinot Chardonnay Dame Tervise: 2,99 euro (3 / 5)

Prosecco Treviso Doc Mionetto: 5,99 euro (3,5 / 5)

Vino Rubicone Igt Trebbiano, Chardonnay o Sangiovese 3 Merlot Nespolino: 2,99 euro (4 / 5)

Grechetto Colli Materani Doc Terre Della Custodia: 3,90 euro (4 / 5)

Gewurztraminer Alto Adige Doc Produttori Bolzano: 6,90 euro (5 / 5)

Terre Siciliane Igt Corvo: 3,99 euro (3,5 / 5)

Moscato Piemonte Doc Cantine Volpi: 4,90 euro (4,5 / 5)

Prosecco Rosè La Gioiosa: 4,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Conad City fino al 4 Aprile, “Convenienza di primavera”

Chianti Classico Docg Bufferia: 4,78 euro (4 / 5)

Prosecco Docg Mionetto: 6,99 euro (3,5 / 5)

Pinot Grigio Delle Venezie Doc Cadis: 3,68 euro (3,5 / 5)


Volantino Coop fino al 6 Aprile, “Conviene”

Nero d’Avola Nuttata, Grillo Mattinata Terre Siciliane Igt: 1,95 euro (3 / 5)

Bonarda o Gutturnio Colli Piacentini Doc Viti & Vini: 2,19 euro (3,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Docg Mionetto: 6,79 euro (3,5 / 5)

Toscana Igt Santa Cristina: 4,95 euro (4 / 5)


Volantino Despar Supermercati fino al 6 Aprile, “Aspettando la Pasqua”

Prosecco Treviso Doc La Rosa Dei Gatti: 5,49 euro (3,5 / 5)


Volantino Esselunga fino al 2 Aprile, “Offerte di primavera

Prosecco Zonin: 3,39 euro (3,5 / 5)

Muller Thurgau o Pinot Rosé Predom Cantina di Soave: 1,74 euro (3,5 / 5)

Pinot Grigio Bolla: 3,59 euro (3,5 / 5)

Note d’Argento Corvo: 3,23 euro (3,5 / 5)

Pignoletto o Lambrusco Di Modena Cavicchioli: 2,59 euro (3,5 / 5)

Gutturnio San Lupo Mossi: 2,69 euro (3,5 / 5)

Dolcetto d’Alba Duchessa Lia: 4,18 euro (3,5 / 5)

Negroamaro Cantina Due Palme: 2,34 euro (4 / 5)

Rubrato Feudi di San Gregorio: 6,49 euro (5 / 5)

Morellino di Scansano Docg Mantellassi: 3,95 euro (5 / 5)


Volantino Eurospin fino al 3 Aprile

Chardonnay, Syrah, Insolia Terre Siciliane Igt: 1,39 euro (3 / 5)

Ribolla Gialla Vino Spumante Brut: 2,39 euro (3 / 5)

Bombino Spumante Extra Dry: 3,49 euro (3 / 5)

Chianti Docg: 3,49 euro (3,5 / 5)


Volantino Supermercati Famila fino al 3 Aprile, “Sottoprezzo

Chardonnay Piemonte Doc I Somelieri: 3,48 euro (3,5 / 5)

Bonarda Colli Piacentini Frizzante: 1,99 euro (3,5 / 5)

Trebbiano Doc: 3,19 euro (3,5 / 5)

Pinot Nero: 2,19 euro (3 / 5)

Gutturnio Frizzante Antica Placentia: 2,39 euro (3,5 / 5)

Dolcetto d’Alba Doc Terre Da Vino: 3,39 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Asti Barone Stabilini: 3,19 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Le Vie Dell’uva: 8,99 euro (3,5 / 5)

Sangue di Giuda Oltrepò Pavese Doc Casa Coller: 3,29 euro (3,5 / 5)

San Colombano Doc Rosso Vivace: 5,19 euro (3,5 / 5)

Barbera Vivace Fontanafredda: 3,29 euro (5 / 5)

Bonarda Le Cascine: 2,19 euro (2,5 / 5)


Volantino Gulliver supermercato fino al 4 Aprile, “Promo show”

Merlot Veneto Igt Muller Thurgau Igt Poggio Dei Vigneti: 1,99 euro (2,5 / 5)

Bonarda Doc Amabile o Secco Cantina Valtidone: 2,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Il Gigante Supermercati fino al 30 Marzo, “Grandi marche”

Gutturnio o Ortrugo Frizzante Colli Piacentini Doc Ca’ De Signori: 2,49 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Fattoria Il Palagio: 3,49 euro (3,5 / 5)

Bonarda o Barbera Oltrepò Pavese Doc Marchesola: 2,19 euro (2,5 / 5)

Barbera d’Alba o Favorita Langhe Doc Sansilvestro: 4,59 euro (3,5 / 5)

Sauvignon, Refosco, Merlot Grave Del Friuli Doc, Ribolla Gialla Venezia Igt Il Borgomastro: 2,89 euro (3,5 / 5)

Chardonnay Oltrepò Pavese Doc, Pinot Nero Rosé, Cabernet Sauvignon Igt Bonarda Amabile Doc Le Cascine: 2,19 euro (2,5 / 5)

Pinot Chardonnay Delle Venezie o Chardonnay Muller Igt Frizzante Pasqua: 2,39 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Extra Dry Costaross: 4,49 euro (3,5 / 5)

Volantino Il Gigante Supermercati fino al 6 Aprile, “Bianco Rosso e oltre…”

Vino Nobile di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 5,49 euro (5 / 5)

Barolo Docg Produttori di Portacomaro: 15,99 euro (5 / 5)

Amarone della Valpolicella Docg Classico Biscardo: 19,89 euro (4 / 5)

Rosso di Montalcino Doc Colli Torti Franco Pacenti: 8,99 euro (5 / 5)

Valpolicella Rosso Doc Pagus Bisano: 7,29 euro (4,5 / 5)

Chianti Riserva Docg La Pieve: 4,49 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Frizzante Colli Piacentini Doc Piani Castellani: 3,19 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc Tenuta Milli: 3,99 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Sicilia Doc Cantine Paolini: 3,89 euro (3,5 / 5)

Barbera Piemonte Appassimento Sansilvestro: 5,39 euro (3,5 / 5)

Nebbiolo d’Alba Doc Produttori di Portacomaro: 4,99 euro (4 / 5)

Greco di Tufo Docg Conti Uttieri: 4,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Coste Petrai: 7,99 euro (3,5 / 5)

Gewurztraminer Trentino Doc Cavit: 5,59 euro (3,5 / 5)

Passerina Abruzzo Doc Tenuta Milli: 3,99 euro (3,5 / 5)

Verdicchio Classico Castelli di Jesi Doc Monteschiavo Villa Le Querce: 2,99 euro (3,5 / 5)

Erbaluce di Caluso Docg Produttori del Monferrato: 4,19 euro (4,5 / 5)

Ortrugo Colli Piacentini Doc Dante: 3,19 euro (3,5 / 5)

Bianco Vergine della Valdichiana Doc Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (5 / 5)

Pinot Nero Vinificato Bianco Oltrepò Pavese Doc Giorgi: 3,59 euro (3,5 / 5)

Ribolla Gialla Igt Borgo dei Vassalli: 4,99 euro (4,5 / 5)

Custoza Doc Nuve: 4,99 euro (4 / 5)

Vermentino Toscana Igt Calaforte Frescobaldi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Corvo Glicine: 3,69 euro (3,5 / 5)

Insolia Colomba Platino Duca di Salaparuta: 6,99 euro (5 / 5)

Ortrugo Colli Piacentini Doc Piani Castellani: 3,19 euro (3,5 / 5)

Vermentino di Sardegna Doc Calasetta: 4,99 euro (3,5 / 5)

Grillo Sicilia Doc Fazio: 2,99 euro (3 / 5)

Vernaccia di San Gimignano Docg Fattoria Il Palagio: 3,99 euro (3,5 / 5)

Cortese del Monferrato Doc Barletta Produttori del Monferrato: 3,49 euro (3,5 / 5)

Roero Arneis Docg Produttori di Portacomaro: 5,40 euro (4 / 5)

Lugana Doc La Ghirolda Fraccaroli: 6,29 euro (5 / 5)

Viognier Sicilia Doc Cantine Paolini: 3,89 euro (3,5 / 5)

Bianco Umbria Igp Castello delle Regine: 3,89 euro (3,5 / 5)

Pignoletto Frizzante Modena Doc Poderi di Famiglia Cleto Chiarli: 2,99 euro (3,5 / 5)

Sangiovese Rosato Toscana Igt Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (3,5 / 5)

Rosé Toscana Igt Calaforte Frescobaldi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg Astoria: 4,99 euro (3,5 / 5)

Spumante Brut Metodo Classico Piero Catturich: 6,99 euro (5 / 5)

Spumante Brut Gran Cuvée Vecchia Modena Chiarli: 3,49 euro (3,5 / 5)

Prosecco Treviso Doc Coste Petrai: 4,39 euro (3,5 / 5)

Brut Millesimato Porta Leone: 2,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Porta Leone: 4,99 euro (3,5 / 5)

Spumante Ortrugo Doc Piani Castellani: 4,79 euro (4 / 5)

Moscato D’asti Docg Ed Eredi Angelo Icardi: 4,89 euro (5 / 5)

Primitivo Di Manduria Doc Selezione Luigi Guarini: 5,59 euro (3,5 / 5)

Cabernet, Merlot, Syrah Asio Otus: 3,79 euro (4 / 5)

Chianti Docg Piandaccoli: 4,99 euro (5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva Doc Sinello: 3,89 euro (5 / 5)

Lagrein Trentino Doc Allegorie: 4,59 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Grasparossa Doc Il Baluardo Chiarli: 2,99 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Superiore Doc Biscardo: 7,99 euro (3,5 / 5)

Bonarda Oltrepò Pavese Doc Commendator Pastori: 3,19 euro (2,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg La Torre Frescobaldi: 4,99 euro (5 / 5)

Cirò Rosso Classico Superiore Doc Riserva Caparra Siciliani: 3,99 euro (5 / 5)

Chianti Classico Docg Fattoria Il Palagio: 4,99 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Frizzante Colli Piacentini Doc Dante: 3,19 euro (3,5 / 5)

Barbera del Monferrato Superiore Docg Produttori del Monferrato: 4,19 euro (4 / 5)

Grignolino del Monferrato Casalese Doc Produttori del Monferrato: 3,49 euro (4 / 5)

Cabernet Sauvignon Igt da uve leggermente appassite Cantine Pasqua: 4,49 euro (3,5 / 5)

Rosso di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (5 / 5)

Barbaresco Docg Eredi Angelo Icardi: 9,59 euro (5 / 5)

Refosco dal Peduncolo Rosso Doc Borgo dei Vassalli: 4,99 euro (5 / 5)

Lambrusco Emilia Igt Scuro Righi Notturno Righi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Dolcetto d’Alba Doc Sansilvestro: 4,59 euro (3,5 / 5)


Volantino IperCoop fino al 6 Aprile, “Sottocosto”

Chianti Docg Cecchi: 2,49 euro (4,5 / 5)

Chardonnay Igt Maschio: 1,99 euro (3,5 / 5)

Muller Thurgau Trentino Doc Cavit: 3,35 euro (3,5 / 5)

Gutturnio o Ortrugo Colli Piacentini Doc Frizzante Vicobarone: 1,99 euro (3,5 / 5)

Dolcetto, Cortese, Chiaretto, Chardonnay, Grignolino Piemonte Doc Poggio Mandrina: 2,99 euro (3,5 / 5)

Nebbiolo d’Alba Doc Terredavino: 4,59 euro (3,5 / 5)


Volantino Lidl fino al 3 Aprile, “Tutto pronto per la Pasqua”

Rosso Toscana Igt: 1,49 euro (3,5 / 5)


Volantino Md – Buona Spesa Italia! fino al 3 Aprile, “Sconto 50%”

Rosso Di Montepulciano Doc: 2,14 euro (3,5 / 5)

Vino Spumante Garganega Glera: 1,69 euro (3 / 5)

Gewurztraminer Ungheria: 2,59 euro (3,5 / 5)


Volantino Penny Market fino al 10 Aprile, “Aria di primavera”

Nebbiolo Langhe Doc: 4,29 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva Doc: 3,49 euro (3 / 5)

Primitivo di Manduria Dop: 3,89 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Frappato Doc Rocche Di Issu: 1,99 euro (3 / 5)

Spumante Ribolla Gialla: 6 Pezzi 2,89 euro (3 / 5)


Volantino Tigros, fino al 5 aprile

Vini Doc Il Picchio: 4,49 euro (3 / 5)

Vini Docg Contessa Lia: 4,99 euro (3,5 / 5)

Cambrugiano Verdicchio di Matelica Docg Belisario: 11,90 euro (5 / 5)

Blanc de Morgex et de la Salle Cave Mont Blanc: 7,90 euro (5 / 5)

Falanghina del Sannio Doc Feudi San Gregorio: 6,39 euro (5 / 5)

Vini frizzanti Garzellino Civ&Civ: 2 pezzi 3 euro (3,5 / 5)

Lugana Dop Bio Perla del Garda: 7,90 (5 / 5)

Spumante Anniversary Bosca: due pezzi, 4 euro (3 / 5)

Pignoletto Brut Doc Villa Cialdini: 4,19 euro (3,5 / 5)

Prosecco Ca Val: 4,79 euro (3,5 / 5)

Spumante Muller Thurgau Brut Grigolli Concilio: 2,99 euro (3,5 / 5)

Vini I Magredi Valdo: 3,90 euro (3,5 / 5)

Vini Il Gaggio: 1,69 euro (0,5 / 5)

Vini Igt Pavia Fratelli Maggi: 1,49 euro (0,5 / 5)

Vini Giglio del Duca: 3,49 euro (3,5 / 5)

Vini Igt Terre Siciliane: 2,59 euro (3,5 / 5)

Vini d’Alba Doc Giacosa: 4,99 euro (3,5 / 5)

Barolo Docg Ricossa: 13,99 euro (3,5 / 5)

Cotes Du Rhone Les Combes De Saint Sauveur: 4,79 euro (4,5 / 5)

Cirò Rosso Superiore Doc Riserva Volvito, Caparra&Siciliani: 6,49 euro (5 / 5)

Vini Colomba Platino Igt Duca di Salaparuta: 6,99 euro (5 / 5)

Orcia Doc Belsedere, Tenuta Belsedere: 5,99 euro (4,5 / 5)

Sangiovese Toscana Igt Collegonzi: 9,90 euro (4,5 / 5)

Amarone Valpolicella Docg Corte Giara: 22,90 euro (5 / 5)

Valpolicella Ripasso Doc Duca del Frassino 4,49 euro (3,5 / 5)

Morellino di Scansano Bio docg Vignaioli Morellino Scansano: 4,99 euro (5 / 5)

Marzemino di Isera Superiore Doc Cantina di Isera: 7,90 euro (5 / 5)

Vini Conti Buneis: 2,99 euro (3 / 5)

Lambrusco Igp Marcello Oro Ariola: 3,79 euro (5 / 5)

Vini Doc Almorano: 2,39 euro (3,5 / 5)

Vini Cantina Pedres: 3,90 euro (3 / 5)

Vini vivaci Doc Cantine Valtidone: 2 pezzi, 5 euro (3,5 / 5)

Vini Sicilia Doc Rapitalà: 4,49 euro (5 / 5)

Vini Igp Notte Rossa: 3,90 euro (5 / 5)

Vini Trentino Doc Simboli: 3,90 euro (3,5 / 5)

Rosso Toscana Igt Giglio del Duca: 2 pezzi, 2,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Unes fino all’5 Aprile, “Accendi il risparmio”

Lagrein Alto Adige Erste&Neue: 6,49 euro (5 / 5)

Santa Cristina: 5,30 euro (4 / 5)

Est! Est!! Est!!! Bigi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Bardolino Chiaretto Sartori: 3,19 euro (4 / 5)

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Vini al supermercato

I vini più venduti nella Distribuzione Moderna nel 2021

Il mercato del vino nella Distribuzione Moderna nel 2021 ha fatto registrare trend positivi. Il vino a denominazione d’origine è cresciuto dell‘1,8% a volume e del 5,9% a valore, con un prezzo medio di 5,55 euro (Docg, Doc, Igt, bottiglia 0,75; totale Italia, Discount, e-Commerce, dati Iri).

Queste le anticipazioni della ricerca “Iri per Vinitaly” che verrà presentata lunedì 11 aprile e commentata da rappresentanti di Conad, Coop, Carrefour, Federvini, Unione Italiana Vini, nel corso della 18° edizione della tavola rotonda su vino e Distribuzione Moderna (DM) organizzata da Veronafiere a Vinitaly.

L’intero mercato del vino vale 700 milioni di litri per un valore di 2 miliardi e 269 milioni di euro (che arriva a 3 miliardi di euro con l’aggiunta delle bollicine). Il totale vino ha accusato una vistosa flessione dei formati diversi dalla bottiglia da 0,75 (bottiglioni, brik, plastica, bag in box, e altro) che ha influenzato il dato generale: +2,1% a valore, – 2,2% a volume.

I VINI PIÙ VENDUTI

Notevole la performance delle bollicine che crescono a volume del 17,9% e a valore del 20,0%. Le vendite di vino nella Distribuzione Moderna nel 2021 hanno beneficiato di un primo bimestre segnato ancora da un semi lockdown e quindi da una posizione di vantaggio dei punti vendita della DM rispetto ad altri canali.

La classifica dei vini più venduti vede ai primi posti la tradizionale triade Chianti, Lambrusco, Montepulciano d’Abruzzo. Tipologie che vendono tra i 10 e i 15 milioni di litri, ma con una flessione del Lambrusco (-6,7% a volume e -5,7% a valore) e un buono spunto del Chianti (+3,7% a volume e + 5,4% a valore).

È impressionante la crescita del Vermentino che si piazza al 5° posto con una crescita del 21,9% a volume e del 25,5% a valore. Il pugliese Primitivo aumenta a volume del 5,2% e dell’11,0 a valore, l’emiliano Pignoletto del 5,6% a volume e del 2,6% a valore. Il veneto Valpolicella del 15,9% a volume e del 16,9% a valore (incluso il Valpolicella Ripasso).

I VINI “EMERGENTI”

La classifica dei vini “emergenti”, cioè che hanno fatto registrare nel 2021 un maggior tasso di crescita a volume, vede sul podio il Lugana con aumento del 34%, l’Amarone del 32%, il Valpolicella Ripasso del 26%. Buona la performance del Nebbiolo con +22%, della Ribolla con +19%, del Sagrantino +16%, e del Brunello di Montalcino +13%.

Interessante anche la classifica delle bollicine con maggior tasso di vendita a volume. Il primo posto va al Moscato, che cresce del 29%. Non cessa di aumentare il Prosecco con +22%. Il Fragolino spunta un buon +16%. Il Muller Thurgau il 15%. L’Asti il 14% e il Brachetto il 12%.

L’ANALISI IRI

Iri presenterà anche i dati del mercato del vino nella DM relativi al primo bimestre e alla prima metà di marzo 2022. Dati che si annunciano in territorio negativo, solo per via del confronto con un primo bimestre 2021 ancora molto influenzato dalla emergenza pandemica.

Sarà anche illustrato l’andamento dei prezzi della bottiglia che nel primo bimestre non ha mostrato scostamenti significativi. Andranno però valutate le conseguenze degli aumenti dei costi energetici, delle materie prime e del conflitto ucraino.

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Vini al supermercato

Vini Gdo a volantino, gli aggiornamenti: Ipercoop lancia il Metodo classico di Torrevilla

Tanti aggiornamenti, pochi sussulti. Non cambiano i rapporti di forza in Gdo, con l’ultimo giro di cambi promo avvenuto in diverse insegne. Saldo al timone Il Gigante, col suo ampio inserto dedicato ai vini “di tutti i colori”. L’unico in grado di insidiare il catalogo di Carrefour Italia.

Da segnalare, da Ipercoop, una serie di inserimenti della cantina Torrevilla (Oltrepò pavese) per la prima volta a volantino in maniera organica dopo l’assorbimento dell’altra cantina oltrepadana Il Montù.

Da non perdere, su tutti, lo Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut o Rosé di Torrevilla, dall’ottimo rapporto qualità prezzo (promo valida fino al 23 marzo). Qua e là per le corsie delle altre insegne diversi “5 cestelli”. Buona spesa!

Volantino Aldi fino al 13 Marzo, “Pasqua sta arrivando”

Bianco Aimone: 2,19 euro (3 / 5)

Garganega Igt Frizzante: 1,39 euro (2,5 / 5)

Piemonte Doc Albarossa Roversi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Susumaniello Puglia Igt Velarino: 4,79 euro (3,5 / 5)



Volantino Bennet fino al 12 Marzo, “Sotto costo”

Muller Thurgau Trentino Doc Cavit: 2,50 euro (3,5 / 5)

Sangiovese Toscana Rosso Cecchi: 1,90 euro (3,5 / 5)

Syrah Terre Siciliane Igt Barone Lopresti: 2,38 euro (3 / 5)

Negroamaro Segnavento: 3,28 euro (3,5 / 5)

Dolcetto di Ovada Monrato: 2,98 euro (3,5 / 5)

Lagrain Alto Adige Doc Cantina Di Bolzano: 7,90 euro (5 / 5)

Pinot Bianco Alto Adige Cantine Di Cortaccia: 5,90 euro (5 / 5)


Volantino Carrefour fino al 20 Marzo, “Prezzi imbattibili”

Chianti Governo Docg o Chianti Riserva Docg Collezione Oro Piccini: 3,89 euro (5 / 5)

Negroamaro Bio Tralcio Antico: 3,49 euro (3,5 / 5)

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti Doc Santa Margherita: 4,90 euro (3,5 / 5)

Ripasso Valpolicella Doc Terre d’Italia: 7,59 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Signoria Dei Dogi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg La Mora Cecchi: 4,29 euro (5 / 5)

Pinot Grigio Trentino Doc Mezzacorona: 4,49 euro (3,5 / 5)

Primitivo o Negroamaro Rosato Notte Rossa: 3,99 euro (5 / 5)

Terre Siciliane Igt Corvo Glicine: 3,89 euro (3,5 / 5)

Marzemino Trentino Doc Cavit: 3,49 euro (3,5 / 5)

Primitivo, Vermentino, Negroamaro Salento Igp Donna Marzia Tenute Conti Zecca: 3,49 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Doc Le Morre: 2,99 euro (3 / 5)

Chianti Docg Tralcio Antico: 3,19 euro (3,5 / 5)

Vermentino Sardegna Doc Tralcio Antico: 3,19 euro (3,5 / 5)

Volantino Catalogo vini dal 21 febbraio al 20 marzo
(sul volantino sono presenti vini non in promozione, qui non valutati)

Pinot Nero Enigma Nero Vigne Olcru: 9,90 euro (4 / 5)

Valtellina Superiore Docg Nebbiolo Nino Negri: 6,99 euro (5 / 5)

Pinot Nero vinif. in bianco Oltrepò Doc Giorgi: 5,59 euro (3,5 / 5)

Bonarda / Barbera Doc Oltrepò pavese Losito & Guarini: 2,29 euro (2,5 / 5)

Vino Rosso Campo del Cielo Vigne Olcru: 5,90 euro (4 / 5)

Spumante Pinot Noir rosato Lebollè: 3,49 euro (2,5 / 5)

Sebino Rosso Igt Catturich Ducco: 3,39 euro (3,5 / 5)

Sangue di Giuda Doc Quaquarini: 2,99 euro (5 / 5)

Riesling Provincia di Pavia Igt Terre Passeri: 2,29 euro (2,5 / 5)

Bonarda / Barbera Oltrepò pavese Doc Terre Passeri: 1,99 euro (1,5 / 5)

Lugana / Chiaretto Dop Sirmiolino Cà Maiol: 2 pezzi 14,85 (4 / 5)

Barbera Docg Borgocolorato: 5,99 euro (3,5 / 5)

Barbaresco Docg Arpatin Terre d’Italia: 12,69 euro (4 / 5)

Roero Arneis Docg Fontanafredda: 4,49 euro (5 / 5)

Nebbiolo Langhe Doc Fontanafredda: -50% sul 2° pezzo 11,98 (5 / 5)

Nebbiolo d’Alba Doc Duchessa Lia: 5,99 euro (3,5 / 5)

Moscato d’Asti Docg Araldica: 3,99 euro (3,5 / 5)

Barbera del Monferrato Doc Duchessa Lia: 3,49 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Asti Superiore Docg Terre d’Italia: 5,49 euro (3,5 / 5)

Alto Adige Doc Chardonnay Hofstatter: 8,29 euro (5 / 5)

Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt Cuvée 15.96 Volpe Pasini: 6,49 euro (4 / 5)

Valdadige Doc Pinot Grigio Santa Margherita: 5,99 euro (4 / 5)

Cabernet Sauvignon Doc Cà Vascovo Zonin: 4,19 euro (3,5 / 5)

Prosecco doc Treviso Porta dei Dogi: 2 pezzi 7,78 euro (3,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry Mionetto: 7,49 euro (3,5 / 5)

Asolo Prosecco Superiore Docg Terre d’Italia: 5,35 euro (3,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Bolla: 4,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Docg millesimato Campo del Passo: 4,49 euro (3,5 / 5)

Ripasso Valpolicella Docg Bolla: 5,90 euro (3,5 / 5)

Muller Thurgau fermo o frizzante Igt Piera Martellozzo: 2,99 euro (3,5 / 5)

Pinot Grigio Doc o Corvina Verona Igt Modello Masi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Chianti classico Docg Dievole: 10,90 euro (5 / 5)

Chianti classico Docg Geggiano Terre d’Italia: 6,19 euro (4 / 5)

Brunello di Montalcino Docg Tenuta Friggiali: 19,90 euro (5 / 5)

Chianti Riserva Docg Nipozzano Frescobaldi: 10,90 euro (5 / 5)

Nobile di Montepulciano Docg della Seta Terre d’Italia: 9,20 euro (4 / 5)

Rigogolo Igt Domini Castellare: 50% sul secondo pezzo 10,35 euro (4 / 5)

Nobile di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 5,90 euro (5 / 5)

Toscana Igt Rosso Le due Arbie Dievole: 5,90 euro (5 / 5)

Toscana Igt Santa Cristina Antinori: 4,99 euro (4 / 5)

Rosso di Montepulciano Doc della Seta: 4,79 euro (4 / 5)

Toscana Igt Remole Frescobaldi: 3,99 euro (4 / 5)

Chianti riserva Docg / Chianti governo Docg Collezione Oro Piccini: 3,89 euro (5 / 5)

Rosso di Montefalco Docg Vignabaldo: 4,59 euro (3,5 / 5)

Umbria Igt Vipra rossa o bianca: 3,59 euro (3,5 / 5)

Vini Abruzzo Spinelli: 2,49 euro (5 / 5)

Primitivo di Manduria Doc Tenute Rubino: 6,99 euro (5 / 5)

Rosso Piceno Doc Velenosi: 5,90 euro (3,5 / 5)

Est! Est!! Est!!! Doc Bigi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Bianco / Rosso Igt Feudi di San Gregorio: 50% sul secondo pezzo 14,85 euro (5 / 5)

Marsala Vecchio Florio secco: 5,59 euro (5 / 5)

Vermentino di Sardegna Doc Sella & Mosca: 60% sul secondo pezzo 7,98 euro (3,5 / 5)

Vermentino di Gallura Docg Tancarè Giogantinu Terre d’Italia: 6,19 euro (4 / 5)

Terre Siciliane Igt Corvo: 4,49 euro (3,5 / 5)

Rose di Alghero Doc Sella & Mosca: 3,99 euro (3,5 / 5)

Vino Etna Rosso Doc Barone Bernaj: 3,69 euro (3 / 5)

Grillo e Nero D’Avola Igt Settesoli: 2,99 euro (5 / 5)

Nero D’Avola bio Tralcio antico: 2,79 euro (3 / 5)

Sicilia Doc Nero D’Avola o Grillo Dinari Cantine Pellegrino: 3,49 euro (3,5 / 5)

Aglianico del Vulture Dop Vignali: 3,99 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Notturno Righi: 3,99 euro (3 / 5)

Lambrusco di Sorbara o di Castelvetro Doc Chiarli: 3,39 euro (3,5 / 5)

Nero D’Avola o Grillo o Syrah Sicilia Doc Settesoli: 2,99 (5 / 5)

Sangiovese Superiore Doc bio Tremonti Terre d’Italia: 5,49 euro (4 / 5)


Volantino Carrefour Market fino al 20 Marzo, “Sconti 30% 40% 50%

Spumante Blanc de Blancs Valdo: 3,65 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Igt Marcello Gran Cru Ariola: 5,89 euro (5 / 5)

Vini La Calenzana: 2,79 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Torrebona: 3,99 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Sicilia Doc Rapitalà: 4,19 euro (5 / 5)

Cabernet o Chardonnay Veneto Igt Paesaggi Piera Martellozzo: 3,89 euro (3,5 / 5)

Nobile di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 5,90 euro (5 / 5)


Volantino Carrefour Express fino al 15 Marzo, “Tutto a 1€, 2€, 3€”

Chianti Docg Piccini: 3,99 euro (3,5 / 5)

Tre Venezie Igt Bianco o Rosso o Rosato Terre Fredde: 2,99 euro (3 / 5)


Volantino Conad fino al 13 Marzo, “Il buono del paese

Nessun vino da segnalare


Volantino Conad City fino al 21 Marzo, “Campioni del risparmio”

Frizzantino Settesoli: 2,39 euro (3,5 / 5)

Bonarda Vivace Oltrepò Pavese Doc Maggi: 1,49 euro (0,5 / 5)

Prosecco Mo Mionetto: 6,89 euro (3,5 / 5)


Volantino Coop fino al 16 Marzo, “Sconti fino al 40%”

Chianti Docg Loggia dei Fiori: 2,39 euro (3,5 / 5)

Dolcetto di Diano D’alba Docg o Barbera d’Alba Doc Le Calende: 3,49 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Asti Superiore Docg Duchessa Lia: 6,90 euro (3,5 / 5)

Barbaresco Docg Basarin Giacosa Leone: 12,19 euro (4 / 5)

Langhe Nebbiolo Doc Fontanafredda: 5,99 euro (5 / 5)

Grignolino d’Asti Doc Poggio Mandrina: 2,99 euro (3,5 / 5)

Ruché di Castagnole Monferrato Docg Terre del Parroco Ferraris: 4,29 euro (5 / 5)

Dogliani Docg Clavesana: 3,49 euro (5 / 5)

Roero Arneis Docg Terredavino: 3,89 euro (3,5 / 5)


Volantino Despar Supermercati fino al 23 Marzo, “Prezzi Tondi”

Est! Est!! Est!!! Montefiascone: 3,00 euro (3,5 / 5)

Cannonau di Sardegna Le Bombarde: 4,25 euro (3,5 / 5)

Grignolino d’Asti Ramello: 3,29 euro (3,5 / 5)


Volantino Esselunga fino al 12 Marzo, “Irresistibili

Chianti Riserva Docg Collezione Oro Piccini: 3,47 euro (5 / 5)

Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Bolla: 4,27 euro (3,5 / 5)

Prosecco Docg Dogarina: 4,61 euro (3,5 / 5)

Roero Arneis Docg Terredavino: 4,49 euro (3,5 / 5)

Glicine Corvo: 3,69 euro (3,5 / 5)

Pinot Bianco o Pinot Nero Cavit: 4,29 euro (3,5 / 5)

Vermentino Di Sardegna Dolianova: 2,94 euro (3,5 / 5)

Refosco o Ribolla Gialla Forchir: 4,19 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Grasparossa o Sorbara Righi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Cannonau di Sardegna Jerzu: 2,99 euro (3,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg Collezione Oro Cecchi: 4,49 euro (5 / 5)

Barbera d’Alba Produttori Di Govone: 2,55 euro (3,5 / 5)


Volantino Eurospin fino al 13 Marzo

Nessun vino a volantino


Volantino Supermercati Famila fino al 9 Marzo, “Prezzi bassi, bassi sempre

Prosecco Doc Extra Dry Zonin: 2,85 euro (3,5 / 5)

Cortese Doc Vignaioli del Tortonese: 2,49 euro (3,5 / 5)

Chardonnay Piemonte Barone Stabilini: 3,39 euro (3,5 / 5)

Ortrugo Doc Antica Piacenza: 2,39 euro (3,5 / 5)

Barbera del Monferrato Barone Stabilini: 3,29 euro (3,5 / 5)

Barbera Oltrepò Pavese Broni: 2,69 euro (3,5 / 5)

Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese Doc: 2,90 euro (3,5 / 5)

Buttafuoco Oltrepò Pavese: 3,29 euro (3,5 / 5)

Grignolino d’Asti Doc Cantine Enrico Morando: 4,69 euro (4,5 / 5)

Gutturnio Doc Frizzante Terre Del Mai: 1,99 euro (3 / 5)

Chianti Docg Cecchi: 3,89 euro (3,5 / 5)


Galassia ipermercati e supermercati fino al 12 Marzo, “Sottocosto”

Prosecco Doc Rosè Cantine Maschio: 3,49 euro (3,5 / 5)

Vino Rosso o Bianco Vinetum: 0,99 euro (0,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg La Fornarina: 4,90 euro (3,5 / 5)

Ribolla Gialla V’in Viti: 2,99 euro (3,5 / 5)

Cabernet Franc V’in Viti: 2,99 euro (3,5 / 5)

Bonarda Oltrepò Pavese Le Cascine: 2,19 euro (2,5 / 5)

Sangiovese Superiore Romagna Doc Le Vie dell’Uva: 2,99 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Cecchi: 3,99 euro (5 / 5)


Volantino Gulliver supermercato fino al 14 Marzo, “Sconti 30% 40% 50%”

Spumante Pinot Noir Rosè Extra Dry Le Bollé: 2,99 euro (3,5 / 5)

Bonarda Morasca Torrevilla: 3,49 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Asti Docg Rasore: 1,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Il Gigante Supermercati fino al 6 Aprile, “Bianco Rosso e oltre…”

Vino Nobile di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 5,49 euro (5 / 5)

Barolo Docg Produttori di Portacomaro: 15,99 euro (5 / 5)

Amarone della Valpolicella Docg Classico Biscardo: 19,89 euro (4 / 5)

Rosso di Montalcino Doc Colli Torti Franco Pacenti: 8,99 euro (5 / 5)

Valpolicella Rosso Doc Pagus Bisano: 7,29 euro (4,5 / 5)

Chianti Riserva Docg La Pieve: 4,49 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Frizzante Colli Piacentini Doc Piani Castellani: 3,19 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc Tenuta Milli: 3,99 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Sicilia Doc Cantine Paolini: 3,89 euro (3,5 / 5)

Barbera Piemonte Appassimento Sansilvestro: 5,39 euro (3,5 / 5)

Nebbiolo d’Alba Doc Produttori di Portacomaro: 4,99 euro (4 / 5)

Greco di Tufo Docg Conti Uttieri: 4,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Coste Petrai: 7,99 euro (3,5 / 5)

Gewurztraminer Trentino Doc Cavit: 5,59 euro (3,5 / 5)

Passerina Abruzzo Doc Tenuta Milli: 3,99 euro (3,5 / 5)

Verdicchio Classico Castelli di Jesi Doc Monteschiavo Villa Le Querce: 2,99 euro (3,5 / 5)

Erbaluce di Caluso Docg Produttori del Monferrato: 4,19 euro (4,5 / 5)

Ortrugo Colli Piacentini Doc Dante: 3,19 euro (3,5 / 5)

Bianco Vergine della Valdichiana Doc Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (5 / 5)

Pinot Nero Vinificato Bianco Oltrepò Pavese Doc Giorgi: 3,59 euro (3,5 / 5)

Ribolla Gialla Igt Borgo dei Vassalli: 4,99 euro (4,5 / 5)

Custoza Doc Nuve: 4,99 euro (4 / 5)

Vermentino Toscana Igt Calaforte Frescobaldi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Corvo Glicine: 3,69 euro (3,5 / 5)

Insolia Colomba Platino Duca di Salaparuta: 6,99 euro (5 / 5)

Ortrugo Colli Piacentini Doc Piani Castellani: 3,19 euro (3,5 / 5)

Vermentino di Sardegna Doc Calasetta: 4,99 euro (3,5 / 5)

Grillo Sicilia Doc Fazio: 2,99 euro (3 / 5)

Vernaccia di San Gimignano Docg Fattoria Il Palagio: 3,99 euro (3,5 / 5)

Cortese del Monferrato Doc Barletta Produttori del Monferrato: 3,49 euro (3,5 / 5)

Roero Arneis Docg Produttori di Portacomaro: 5,40 euro (4 / 5)

Lugana Doc La Ghirolda Fraccaroli: 6,29 euro (5 / 5)

Viognier Sicilia Doc Cantine Paolini: 3,89 euro (3,5 / 5)

Bianco Umbria Igp Castello delle Regine: 3,89 euro (3,5 / 5)

Pignoletto Frizzante Modena Doc Poderi di Famiglia Cleto Chiarli: 2,99 euro (3,5 / 5)

Sangiovese Rosato Toscana Igt Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (3,5 / 5)

Rosé Toscana Igt Calaforte Frescobaldi: 4,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg Astoria: 4,99 euro (3,5 / 5)

Spumante Brut Metodo Classico Piero Catturich: 6,99 euro (5 / 5)

Spumante Brut Gran Cuvée Vecchia Modena Chiarli: 3,49 euro (3,5 / 5)

Prosecco Treviso Doc Coste Petrai: 4,39 euro (3,5 / 5)

Brut Millesimato Porta Leone: 2,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Porta Leone: 4,99 euro (3,5 / 5)

Spumante Ortrugo Doc Piani Castellani: 4,79 euro (4 / 5)

Moscato D’asti Docg Ed Eredi Angelo Icardi: 4,89 euro (5 / 5)

Primitivo Di Manduria Doc Selezione Luigi Guarini: 5,59 euro (3,5 / 5)

Cabernet, Merlot, Syrah Asio Otus: 3,79 euro (4 / 5)

Chianti Docg Piandaccoli: 4,99 euro (5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva Doc Sinello: 3,89 euro (5 / 5)

Lagrein Trentino Doc Allegorie: 4,59 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Grasparossa Doc Il Baluardo Chiarli: 2,99 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Superiore Doc Biscardo: 7,99 euro (3,5 / 5)

Bonarda Oltrepò Pavese Doc Commendator Pastori: 3,19 euro (2,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg La Torre Frescobaldi: 4,99 euro (5 / 5)

Cirò Rosso Classico Superiore Doc Riserva Caparra Siciliani: 3,99 euro (5 / 5)

Chianti Classico Docg Fattoria Il Palagio: 4,99 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Frizzante Colli Piacentini Doc Dante: 3,19 euro (3,5 / 5)

Barbera del Monferrato Superiore Docg Produttori del Monferrato: 4,19 euro (4 / 5)

Grignolino del Monferrato Casalese Doc Produttori del Monferrato: 3,49 euro (4 / 5)

Cabernet Sauvignon Igt da uve leggermente appassite Cantine Pasqua: 4,49 euro (3,5 / 5)

Rosso di Montepulciano Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,99 euro (5 / 5)

Barbaresco Docg Eredi Angelo Icardi: 9,59 euro (5 / 5)

Refosco dal Peduncolo Rosso Doc Borgo dei Vassalli: 4,99 euro (5 / 5)

Lambrusco Emilia Igt Scuro Righi Notturno Righi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Dolcetto d’Alba Doc Sansilvestro: 4,59 euro (3,5 / 5)


Volantino Iperal fino al 12 Marzo, “Sottocosto”

Vini Rue di Piane, Spinelli: 1,95 euro (5 / 5)

Bonarda, Barbera Le Rovole: 1,49 euro (3 / 5)

Vini La Cacciatora: 1,99 euro (2,5 / 5)

Vini Heredis: 4,69 euro (3 / 5)

Vini Pedres: 4,49 euro (3 / 5)

Vini Piccini Collezione Oro: 3,99 euro (5 / 5)

Lambrusco Cavicchioli: 2,29 euro (3,5 / 5)

Vini Igt Masseria Settearchi: 3,99 euro (3,5 / 5)

Lugana Dop Ca’ Maiol: 7,70 euro (4,5 / 5)

Chianti Riserva Docg Leonardo Da Vinci: 6,75 euro (3,5 / 5)

Colli Tortonesi Timorasso Doc Derthona: 4,70 euro (4,5 / 5)

Est! Est!! Est!!! Laurum: 3,70 euro (3,5 / 5)


Volantino IperCoop fino al 23 Marzo, “50/50”

Gutturnio o Bonarda Colli Piacentini Doc Frizzante Cantina Valtidone: 1,99 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Loggia Del Sole: 2,99 euro (3,5 / 5)

Spumante Maximilian I, Muller Thurgau Durello o Blanc De Blancs: 2,99 euro (3,5 / 5)

Placido Rizzotto Terre Siciliane Igt Bio Libera Terra Centopassi: 4,49 euro (5 / 5)

Lugana Doc Perla del Garda: 5,89 euro (5 / 5)

Riesling Oltrepò Pavese Doc Torrevilla: 2,79 euro (3,5 / 5)

Sangue di Giuda Oltrepò Pavese Doc Ca’ Bernini: 3,35 euro (3,5 / 5)

Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut o Rosé Torrevilla: 7,99 euro (5 / 5)

Valtellina Superiore Sassella Docg Triacca: 9,90 euro (5 / 5)

Franciacorta Brut Millè Tenuta Villa Crespia: 16,90 euro (5 / 5)

Bonarda Oltrepò Pavese Doc Frizzante C’era una Volta: 2,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Lidl fino al 13 Marzo, “Sotto costoe”

Vermentino di Sardegna Dop: 2,29 euro (3 / 5)

Aglianico del Vulture Dop: 2,69 euro (3 / 5)

Ribolla Gialla Spumante Brut: 2,29 euro (3 / 5)


Volantino Md – Buona Spesa Italia! fino al 20 Marzo “Scopri tutti i prodotti a solo 1 euro”

Castelli Romani Bianco Doc 1,00 euro (3 / 5)

Pecorino Igp: 2,29 euro (3 / 5)

Nero di Troia Puglia Igt: 2,29 euro (3 / 5)


Volantino Pam fino al 16 Marzo, “Profumo di occasioni”

Chianti Docg De Guelficini: 1,99 euro (3,5 / 5)

Muller Thurgau Igt delle Venezie Perle Fini: 2,49 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Doc Mont’Arquato: 2,79 euro (3,5 / 5)


Volantino Penny Market fino al 13 Marzo, “Freschezza in tavola”

Pinot Grigio, Muller Thurgau Dolomiti Igt: 2,79 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Reggiano Frizzante Doc: 1,69 euro (3,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg: 3,29 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc: 6 Pezzi 8,45 euro (2,5 / 5)


Volantino Tigros fino all’19 Marzo, “Sottocosto”

Vini Le Cascine, Losito & Guarini: 1,99 euro (2,5 / 5)

Vini Rue di Piane, Spinelli: 2,39 euro (5 / 5)

Spumante Maximilian I, Cantina di Soave: 2,69 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Antica Sala Sensi: 1,99 euro (3 / 5)

Vini Doc Versi Divini: 3,49 euro (3 / 5)

Vini Baccichetto: 3,49 euro (3,5 / 5)

Vini Doc Villa Borghetti Pasqua: 2,99 euro (3,5 / 5)

Vini Doc Mezzacorona: 3,99 euro (3,5 / 5)

Vini Li Nibarj: 4,79 euro (3,5 / 5)

Vini Borgo San Michele: 4,90 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Emilia Igt Cavicchioli: 2 Pezzi 4,00 euro (3,5 / 5)

Vini Rosa dei Filari: 2 Pezzi 3,00 euro (2,5 / 5)

Lugana Dop Cà Maiol: 6,99 euro (4 / 5)


Volantino Unes fino all’22 Marzo, “Il mercato del fresco”

Refosco Monteflor: 4,19 euro (3,5 / 5)

Ortrugo Terre Tidone: 2,19 euro (3,5 / 5)

Barbera del Monferrato Capetta: 2,79 euro (3,5 / 5)

Riesling Brut Borgo Imperiale: 2,49 euro (3,5 / 5)

Sauvignon Blanc Cavit: 3,59 euro (3,5 / 5)

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Vini al supermercato

Offida Docg Pecorino 2020, Moncaro

(3,5 / 5)

L’Offida Docg Pecorino 2020 di Moncaro è un vino presente in diverse insegne di supermercati. Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini.
Al naso è piuttosto elegante e tipico. Spazia dalla frutta a polpa bianca alle erbe tipiche della macchia mediterranea.
Al palato conferma le buone impressioni: buona freschezza, abbinata a una gentile morbidezza, sui ritorni fruttati. Persistenza sufficiente.
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Vini al supermercato

Prosecco Doc Treviso Extra Dry, Rive della Chiesa

(5 / 5)

Il Prosecco Doc Treviso Extra Dry della cantina Rive della Chiesa è uno dei vini presenti nella Guida Migliori Vini al Supermercato 2022 di Vini al Supermercato.
Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini. Perlage fine, buona persistenza. Mela verde, pera, agrume al naso. Bocca asciutta, tesa, cremosa nel finale. Buona la persistenza.
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eventi

“Grignolino, il Nobile Ribelle” a Grazzano Badoglio il 26 e 27 marzo

La prima edizione di “Grignolino, il Nobile Ribelle” è in programma sabato 26 e domenica 27 marzo a Grazzano Badoglio (Asti). A coordinare l’evento sarà l’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte, con le delegazioni di Asti e Casale. Parteciperanno il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, il Consorzio Colline del Monferrato Casalese, l’Associazioni dei Produttori di Grignolino d’Asti Doc-Piemonte Doc Grignolino e Monferace.

A dar voce al grignolino saranno i sommelier Ais che, ai banchi di assaggio, parleranno di grignolino in tutte le sue diverse sfumature. Ne racconteranno i territori e i diversi stili di vinificazione e affinamento.

LA MANIFESTAZIONE

La due giorni si svolgerà dalle 11 alle 18, nei locali dell’ex scuole. Per offrire la possibilità di sperimentare i diversi abbinamenti possibili con il versatile grignolino, la parte ristorativa è stata affidata a Vimini, ristorante in centro a Torino, e a Francesca Persano, conosciuta come “Miss Dado” che realizzeranno due menù, uno di carne e uno di pesce.

Parteciperà anche Nicola Mancinone del Confessionale Vermouth and Mix Bar, barman ufficiale del Consorzio del Vermouth che collabora da tempo con il Consorzio dell’Asti. A lui la realizzazione di alcuni cocktails, base grignolino, per avvicinare anche i più restii a questo vitigno, dandogli una veste nuova e alternativa.

Dal vino al cibo, fino all’arte: i locali ospiteranno la mostra dello Studio C&C di Paolo Albertelli. L’evento sarà a ingresso libero senza prenotazione con un costo per la degustazione di 15 euro (10 per i soci Ais).

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Vini al supermercato

Pomino Bianco Doc 2019, Frescobaldi

(5 / 5)

Pomino Bianco 2019 di Frescobaldi è uno dei vini presenti nella Guida Migliori vini al Supermercato 2022 di Vini al Supermercato. Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso.
Tanto agrume al naso, assieme alla frutta esotica. In bocca, Pomino Bianco 2019 è un vino essenziale, pur nella sua estrema concretezza. Ritorni di agrumi, tropicale (ananas), al palato.
Chiusura su accenno di mandorla, asciutto. Vino super beverino, piacevolissimo. Lo trovi in vendita nei supermercati e ipermercati dell’insegna Il Gigante.
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Esteri - News & Wine

L’Institute of Masters of Wine annuncia due nuovi membri

L’Institute of Masters of Wine annuncia oggi due nuovi membri, entrambi residenti nel Regno Unito: Justin Martindale MW (Scozia) e Jonny Orton MW (Inghilterra). Sale così a 420 il numero di Master of Wine a livello globale. 269 uomini e 151 donne che vivono o lavorano in 30 paesi. Dal 1953 ad oggi, 498 persone sono diventate MW.

Martindale e Orton sono i primi nominati del 2022, avendo superato l’esame di Master of Wine. L’esame MW è costituito dagli esami teorici e pratici sostenuti al termine della fase due e dal documento di ricerca presentato alla fine della fase tre. Il documento di ricerca è uno studio approfondito su un argomento legato al vino di qualsiasi area delle scienze, arti, scienze umane o sociali.

Oltre a superare l’esame, e prima che i nuovi iscritti abbiano il diritto di utilizzare il titolo Master of Wine o la sigla MW, devono firmare il codice di condotta dell’Institute of Master of Wine.

JUSTIN MARTINDALE MW (SCOZIA – UK)

Justin Martindale è un educatore, consulente e giudice del vino con sede a Edimburgo. Dopo aver studiato musica all’Università di Leeds, seguito da un breve periodo come musicista classico, Justin è entrato nel settore del vino con Majestic nel 2008.

Ha lavorato in alcuni dei negozi più frequentati di Londra mentre studiava per il Wset Level 3, per il quale è stato premiato una distinzione e la borsa di studio Cálem Port Award. Dal 2010 vive in Scozia, vincendo il Derouet Jameson Award, che ha portato al programma di studio Master of Wine.

Nel 2013 Justin ha fondato la Lothian Wine School a Edimburgo. Ora insegna corsi Wset, masterclass ed eventi privati ​​su misura presso la scuola. Gestisce inoltre  un’attività di consulenza ed è giurato in vari concorsi enologici internazionali.

Documento di ricerca

The evolving language of minerality in wine tasting: A case study of Decanter tasting notes 1976-2019.

Il linguaggio in evoluzione della mineralità nella degustazione del vino: un caso di studio delle note di degustazione Decanter 1976-2019.

JONNY ORTON MW (INGHILTERRA – UK)

Dopo aver studiato Chimica all’università e intrapreso una carriera nei servizi finanziari, Jonny Orton ha scoperto la sua passione per il vino sugli scaffali di un supermercato francese nel 2014. Gli studi ufficiali sul vino sono iniziati poco dopo.

Jonny attualmente bilancia gli interessi in finanza e vino, collegando i due con il suo documento di ricerca Master of Wine sulle sfumature degli investimenti nel vino. Inoltre, fornisce consulenza e degustazioni di vini pregiati e ama abbinare il vino e le destinazioni del surf, ove possibile.

Documento di ricerca

How do the mechanics of investing in fine wine impact its viability as an alternative asset class?

In che modo i meccanismi di investimento nel vino pregiato influiscono sulla sua fattibilità come asset alternativo?

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Food Lifestyle & Travel

Enovitis in campo, il 23 e 24 giugno per la prima volta in Friuli

Il 23 e 24 giugno torna Enovitis in campo, evento espositivo dimostrativo organizzato da Unione Italiana Vini e dedicato alla presentazione di prodotti, tecnologie, macchinari e servizi per la moderna coltivazione del vigneto. La 16° edizione della manifestazione, la più importante del suo genere in Italia, si terrà per la prima volta in Friuli Venezia Giulia.

Terra di vini e di confini, il Friuli Venezia Giulia è un importante centro di attrazione non solo per gli operatori vitivinicoli del Nord Est italiano, ma anche per quelli di Croazia, Slovenia, Austria e Ungheria. In particolare, a ospitare l’evento sarà la Tenuta Ca’ Bolani di Cervignano del Friuli (UD), nel cuore della doc Aquileia.

Con oltre 500 ettari a vigna la Tenuta Ca’ Bolani è la più estesa del Nord Italia e vede protagoniste le uve a bacca bianca. In occasione della scorsa edizione, tenutasi nel luglio 2021 a Mombaruzzo (AT), l’evento ha radunato più di 6.000 visitatori. Per quest’anno sono attesi circa 150 espositori.

LE NOVITÀ

Diverse le novità di questa edizione di Enovitis in campo. Per la prima volta un’area specifica verrà riservata ai robot e all’automazione. Lo spazio si articolerà in un’area espositiva e in filari dimostrativi dedicati a macchine, attrezzature, componentistica e prodotti accessori che introducono automatismi nelle pratiche vitivinicole.

Prosegue, inoltre, la collaborazione con FederBio Servizi, che prevede la creazione di un vigneto biologico dimostrativo. Nell’ambito di tale area le aziende espositrici potranno dimostrare le diverse tecniche e operazioni colturali per la conduzione di un vigneto biologico.

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news news ed eventi

Federazione Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori contro Nutriscore e Cancer Plan

La Federazione Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori prende posizione su Nutriscore e Cancer plan. Vicenda che vede sotto attacco alcuni prodotti simbolo del made in Italy, come il vino e l’olio evo.

Federazione Svos ha sottoscritto una lettera aperta insieme alle altre associazioni nazionali firmatarie del “Patto di Spello“: Città del Vino, Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino, Movimento Turismo dell’Olio e Unione Italiana Vini. Lettera che è stata inviata a tutti i Parlamentari Europei in previsione del voto in seduta plenaria sul Cancer Plan previsto per il prossimo 15 febbraio.

«Confidiamo – spiega il Presidente della Federazione Svos, Paolo Morbidoni – che ci si attivi almeno per approvare emendamenti specifici che puntino a distinguere nettamente tra uso e abuso di alcol. Vogliamo evitare che il vino resti intrappolato in questa fantomatica lista nera equiparato a sigarette e superalcolici e che venga poi penalizzato nelle attività di promozione e di investimento».

«È del tutto evidente – continua ancora il Presidente Morbidoni – come tale rischio possa ripercuotersi pesantemente non solo su tutta la filiera produttiva, ma anche sulle attività connesse come il turismo e sulla salvaguardia della vitalità dei territori rurali, che è già in parte compromessa. È contraddittorio prevedere misure per ridare centralità ai territori rurali e marginali e poi avallare azioni volte a colpire colture come il vino e l’olio che sono spesso le uniche produzioni possibili ed economicamente sostenibili in tali aree».

La stessa cosa è accaduta nei mesi scorsi con il Nutriscore per l’olio. Il sistema di etichettatura a semaforo ha di fatto declassato l’olio di oliva ad un prodotto che presenta rischi per la salute. Valutazione in contrasto con le determinazioni della stessa Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa).

Riportiamo integralmente la lettera aperta rivolta ai Parlamentari europei italiani che gli aderenti al “Patto di Spello” hanno stilato ed inviato.

LA LETTERA

Cancer Plan e Nutriscore: le condivisibili battaglie contro il cancro e gli abusi di alcool non possono mettere in crisi le qualità dell’agroalimentare “made in Italy”.

Egregi Onorevoli,

gli aderenti al “Patto di Spello” (Associazione Nazionale Città del Vino, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino, Movimento Turismo dell’Olio, Federazione italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, Unione Italiana Vini), esprimono la loro forte preoccupazione per alcuni dei contenuti espressi dalla relazione “Beating Cancer Plan”, e dalla proposta di adozione del cosiddetto “Nutriscore” che prevede l’apposizione sulle etichette dei prodotti agroalimentari, di bollini colorati che dovrebbero indicare al consumatore il grado di pericolosità di un prodotto, con l’ulteriore proposta di inserire il “bollino nero” sulle etichette del vino.

Un sistema di classificazione che penalizzerebbe non solo il vino, ma anche produzioni di eccellenza come l’olio extra vergine di oliva solo perché contiene grassi, quando sono noti studi e ricerche che ne rilevano molteplici aspetti salutistici.

Per quanto riguarda il Beating Cancer Plan, la cui relazione è stata approvata nelle scorse settimane dalla Commissione straordinaria contro il cancro (Be.Ca) del Parlamento Europeo, i firmatari della presente lettera aperta sottolineano che dalla relazione non traspare con sufficiente chiarezza la netta distinzione tra consumo moderato e consapevole di alcuni prodotti quali, ad esempio il vino, rispetto all’assunto che “non esiste un livello sicuro di consumo di alcol” e che pertanto le bevande che ne contengono una qualunque quantità, sono pericolose per la salute umana.

Il piano europeo contro il cancro, iniziativa alla quale attribuiamo una forte valenza sociale e che nei suoi principi generali non può che essere condivisa, se verrà applicato così come previsto, penalizzerà fortemente, insieme al mondo del vino, anche altri prodotti tipici italiani e persino la possibilità di fare promozione enoturistica, settore questo che, sulla scorta di dati e ricerche anche recenti, sta assumendo un ruolo sempre più importante nello sviluppo – per altro di natura ampiamente sostenibile – dei territori rurali.

Tra le misure previste per la lotta all’alcol, oltre alle etichette con alert “sanitari”, è previsto persino il divieto di poter fare pubblicità e di sponsorizzazione ad eventi sportivi da parte di aziende produttrici di prodotti alcolici, oltre ad un aumento della tassazione e la revisione della politica di promozione, correlata a un sistema di punteggi. In pratica, chi produce vino potrà avere meno risorse per la promozione perché nel vino c’è l’alcol.

Le proposte presentate all’interno del piano vedono comparare il rischio di insorgenza di tumori dovuti al fumo con i rischi derivati dal consumo di vino, senza distinguere tra l’abuso e il bere moderato e consapevole, con il possibile esito di colpire pesantemente un settore che solo in Italia conta su 1,3 milioni di addetti, miliardi di fatturato, e una supremazia mondiale delle esportazioni in termini di volume, oltre che una riconosciuta qualità che rappresenta la migliore immagine del nostro Paese nel mondo.

Ciò che sorprende è che non venga fatta alcuna distinzione tra l’abuso ed il consumo moderato di alcol, due approcci culturalmente ben differenti, e non si consideri – come affermato da decine di studi scientifici – che un calice di vino a pasto (tanto più se vino rosso) riduce il rischio di incorrere in malattie cardiovascolari grazie ai polifenoli e al resveratrolo.

Il vino è un settore fiore all’occhiello del Made in Italy, la cui dinamicità sta producendo ricadute positive nelle economie dei nostri territori che la presa di posizione della Commissione straordinaria rischia di compromettere in quanto capace di trasmettere un messaggio non corretto rispetto al tema del consumo di alcol, non facendo distinzione – ad esempio – tra il vino e superalcolici, tra abuso e bere moderato e consapevole.

La Commissione Ue ha pubblicato, inoltre, il documento per l’accesso ai fondi di promozione dei prodotti agricoli per un budget di oltre 176 milioni di euro, inserendo tra i criteri di accesso alle risorse l’allineamento al piano comunitario di lotta al cancro. L’Organizzazione Mondiale della Sanità, nel piano d’azione di lotta contro l’alcol, prevede misure analoghe, con l’obiettivo di ridurre del 20% il consumo di alcol entro il 2030.

A tutto questo si aggiunge il Piano di lavoro 2022 sulla promozione in agricoltura, approvato dalla Commissione Ue, e che attribuisce punteggi ai progetti in base alle indicazioni del piano anticancro. Alla luce di queste novità, se nel frattempo non saranno apportate modifiche, i produttori di vino (ma anche di salumi, carni rosse, etc.) si vedranno decurtare il punteggio di ammissione alle graduatorie dei bandi di promozione in ambito comunitario.

Il timore è che questo insieme di norme possa provocare un effetto negativo a valanga per il Made in Italy e per la promozione dei territori e del turismo enogastronomico. Tenuto conto di queste riflessioni lanciamo un appello i tutti i Parlamentari europei italiani di farsi promotori delle istanze dei nostri territori affinché le politiche di prevenzione contro il cancro e per la tutela della salute dei cittadini non si trasformino in battaglie ideologiche contro le produzioni tipiche italiane.

Sono a rischio tanti posti di lavoro in un settore che vale, secondo l’Osservatorio sul Turismo del Vino, oltre 2,5 miliardi di euro di fatturato (dato pre-pandemia); se consideriamo i danni provocati dal virus al settore turistico, ecco che questi provvedimenti potrebbero penalizzare ancora di più i nostri territori dove le produzioni tipiche non sono certo “attentati alla salute pubblica”, ma espressioni di una cultura e di una economia secolari.

Pertanto, ci auspichiamo, che vengano rivisti i criteri ed i parametri in base ai quali è stata redatta questa relazione, ricordando che da più fronti è stato chiesto che venga considerato il parere della comunità scientifica che già in precedenza aveva duramente criticato la tesi, oggetto della relazione Beca, secondo cui non esisterebbe un livello sicuro di consumo di alcol definendola la lacunosa e difettosa.

Appare, infine, evidente la contraddizione che vede l’Europa finanziare la promozione e la conoscenza del vino italiano attraverso le attività finanziate tramite l’Ocm vino, per poi “demonizzarlo” mettendo un “bollino nero” sulle etichette. Ogni programma di educazione al bere moderato e consapevole troverà piena accoglienza ma non certo una generica e frustrante classificazione del vino come “pericolo pubblico”.

Analogo appello lo rivolgiamo al Ministro per le Politiche Agricole, affinché il Governo italiano faccia sentire la propria voce su questo argomento a difesa del Made in Italy enogastronomico, del suo valore sociale, economico, culturale che, tra l’altro, il mondo ci invidia.

Angelo Radica, Presidente Associazione Città del Vino

Michele Sonnessa, Presidente Associazione Città dell’Olio

Nicola D’Auria, Presidente Movimento Turismo del Vino

Donato Taurino, Presidente Movimento Turismo dell’Olio

Paolo Moribidoni, Presidente Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

Sebastiano De Corato, Unione Italiana Vini

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Vini al supermercato

Cannonau di Sardegna Doc 2018 Sanremy, Ferruccio Deiana

(4,5 / 5)

Il Cannonau di Sardegna Doc 2018 Sanremy della cantina Ferruccio Deiana si presenta di un bel rubino luminoso. Al naso la mora di rovo, richiami di fiori come la rosa e la viola, fieno, spezia nera accennata.
In bocca il Cannonau Sanremy è teso e sapido, ma con ritorni riequilibranti della frutta già avvertita al palato. Vino di gran beva. Chiusura asciutta, su ricordi di carruba e un ritorno di tannino elegante.
Prezzo: 6 euro
Acquistabile presso: Carrefour, Nonna Isa, Superemme
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Food Lifestyle & Travel

Fic e Fipe, protocollo d’Intesa per rafforzare le competenze degli operatori

Fipe-Confcommercio, Federazione italiana dei Pubblici Esercizi, e Fic, Federazione Italiana Cuochi, siglano un Protocollo d’Intesa. Obiettivo: rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore. L’intento è di unire le forze nel mondo della ristorazione per lavorare sul rafforzamento delle professionalità e delle competenze.

Tra gli obiettivi anche l’impegno sul fronte della promozione e della difesa della cultura enogastronomica italiana, della partecipazione a competizioni internazionali ed al contrasto del fenomeno dell’Italian sounding.

L’Italia, infatti, pur potendo contare su una quantità e qualità senza eguali nella cultura alimentare, è ancora molto indietro rispetto ad altri Paesi concorrenti nella promozione dell’enogastronomia. Il nostro paese vive  inoltre una penalizzante scarsità nel rinnovamento delle professionalità, esplosa in questo periodo storico.

I COMMENTI DI FIPE E FIC

«Qualità e Cultura sono i vantaggi competitivi del nostro Paese nella ristorazione e parti costituenti della nostra identità enogastronomica – spiega il presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani -. Imprenditori e cuochi sono due anime fondamentali della ristorazione italiana. Figure che a volte coincidono, ma interpretano comunque due aspetti diversi e complementari che vanno integrati per riuscire a valorizzare pienamente il patrimonio alimentare del Paese».

«Siamo onorati di firmare questo protocollo con Fipe – sottolinea Rocco Pozzulo, presidente FIC -. In questo momento è fondamentale fare rete per il bene del comparto. Così come è fondamentale, per costruire il futuro della ristorazione, puntare sulla massima qualità. Sia per quanto riguarda i prodotti agroalimentari, sia per quanto riguarda le professionalità. In questo quadro si inserisce la svolta epocale della nuova certificazione per i cuochi che fissa competenze e criteri per chi vuole lavorare in cucina. Una novità importante per valorizzare la nostra attività».

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Vini al supermercato

Il dolce gennaio 2022 del vino a volantino al supermercato

Valanga di aggiornamenti per i volantini dei supermercati e, di conseguenza, per le occasioni di spesa dei winelovers. Bennet, Carrefour Express, Coop, Esselunga, Galassia, Iperal e Pam Panorama continuano tuttavia sulla falsa riga dell’inizio di gennaio. Ovvero senza regalare particolari emozioni.

Il calo della pressione promozionale nella maggior parte delle insegne sembra portare con sé una riduzione delle offerte, soprattutto dal punto di vista qualitativo. Un trend che pare la lunga coda del periodo pandemico dello scorso anno, in cui la Gdo ha potuto sfruttare le chiusure dell’Horeca per massimizzare i profitti e alzare lo scontrino medio.

Un sapore dolce, che sembra ancora ingolosire i palati dei buyer e dell’intero management delle insegne della grande distribuzione organizzata. Tra le novità a volantino nel nord Italia si registra piuttosto l’ingresso della linea Vino Sud di Cantina San Marzano (Salento) da Iperal.


Volantino Aldi fino al 23 Gennaio “Weekend Boom”

Falanghina Sannio Dop Ducato Sannita: 2,89 euro (3 / 5)

Aglianico Puglia Igt Il Passero: 2,79 euro (3 / 5)



Volantino Bennet fino al 2 Febbraio, “Sotto costo freschi”

Vermentino La Fogliata: 1,99 euro (2,5 / 5)

Terre Siciliane Igt Bianco o Rosso Botte Buona: 1,65 euro (3,5 / 5)

Vipra Rossa Bigi: 3,49 euro (3,5 / 5)

Prosecco Doc Campo Del Passo: 3,96 euro (3,5 / 5)

Frizzantino Vigneti Alle Corti: 1,50 euro (2,5 / 5)

Barbera Monferrato Doc Vantiggi: 2,90 euro (3,5 / 5)

Morellino di Scansano Docg La Mora: 4,50 euro (4,5 / 5)


Volantino Carrefour fino al 26 Gennaio, “Sottocosto freschi”

Ribolla Gialla Spumante Brut Forchir: 7,90 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Riserva Villa Montorsoli: 5,59 euro (4 / 5)

Vini Frizzanti Cantine Maschio: 2,29 euro (3 / 5)

Trebbiano o Sangiovese del Rubicone Igt Il Poggio dei Vigneti: 1,59 euro (2,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc La Cacciatora: 2,79 euro (1,5 / 5)

Nero d’Avola Doc Le Morre: 2,99 euro (2,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Superiore Doc Sartori: 6,49 euro (4 / 5)

Bonarda o Riesling  Doc Oltrepò Pavese La Calenzana: 2,29 euro (3 / 5)

Lambrusco Modena Secco o Amabile Doc Chiarli: 3,19 euro (3,5 / 5)

Negroamaro Bio Tralcio Antico, Az. Agricola Felline: 3,49 euro (3 / 5)

Bonarda Doc Bio Tralcio Antico: 2,79 euro (2,5 / 5)


Volantino Carrefour Market fino al 26 Gennaio, “Sottocosto freschi

Rosso Piceno Doc Velenosi: 5,90 euro (3,5 / 5)

Vermentino di Gallura Docg Spera o Cannonau di Sardegna Doc Erema Siddura: 10,90 euro (5 / 5)

Primitivo di Manduria Doc Terre D’Italia: 6,75 euro (3,5 / 5)

Chianti Governo Docg, Chianti Riserva Docg, Chianti Superiore Docg Collezione Oro Piccini: 3,99 euro (5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva Doc Valdifara Spinelli: 2,99 euro (5 / 5)

Nero d’Avola Doc, Grecanico Igt, Shiraz Terre Siciliane Igt o Vermentino Igt Le Morre: 2,99 euro (3 / 5)


Volantino Carrefour Express fino al 01 Febbraio, “20X50”

Grecanico Igt, Nero D’avola Doc o Shyraz Igt Terre Siciliane Le Morre: 2,99 euro (2,5 / 5)

Frizzante Igt Bianco o Rosé Tura Lamberti: 2,29 euro (3 / 5)

Toscana Igt Remole Frescobaldi: 4,49 euro (4,5 / 5)

Prosecco Extra Dry Doc Bio Mionetto: 7,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Conad fino al 27 Gennaio, “Spazio Conad

Lambrusco Doc Sorbara o Grasparossa di Castelvetro Saccamore: 2,00 euro (3,5 / 5)

Pignoletto Modena Doc Villa Cialdini: 3,00 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Il Baluardo: 3,00 euro (5 / 5)

Collio Doc Sauvignon o Cabernet Villa Folini: 5,00 euro (3,5 / 5)

Friuli Doc Cabernet Sauvignon o Merlot Borgo Dai Morars: 2,99 euro (3 / 5)

Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore Bolla: 5,90 euro (3,5 / 5)

Prosecco Doc Extra Dry Zonin: 3,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Conad City fino al 24 gennaio, “Bis”

Ortrugo Doc Valtidone: 2 Bottiglie 4,48 euro (3,5 / 5)

Prosecco Asolo Docg Montelvini: 4,29 euro (3,5 / 5)


Volantino Coop Superstore fino al 30 Gennaio, “Conviene”

Bonarda o Gutturnio Colli Piacentini Doc Viti & Vini: 2,19 euro (3,5 / 5)

Dogliani Doc Clavesana: 3,59 euro (5 / 5)

Prosecco Conegliano Superiore Docg Maschio: 4,79 euro (3,5 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Dop Rocca Ventosa, Tollo: 1,99 euro (3,5 / 5)

Barbera Oltrepò Pavese Doc Vendemmiando: 2,99 euro (2,5 / 5)


Volantino Despar Supermercati fino al 26 gennaio, “Fino a 1000 prodotti firmati Despar scontati del 20%”

Chianti Docg: 3,19 euro (3,5 / 5)

Ripasso della Valpolicella Doc: 6,39 (3,5 / 5)


Volantino Esselunga fino al 2 Febbrario, “Offerte da gustare

Pinot Grigio Cantina Di Soave: 2,69 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Alba Batasiolo: 5,25 euro (3,5 / 5)

Chianti Docg Villa Di Monte: 2,49 euro (3,5 / 5)

Grillo / Nero D’avola / Syrah Feudi San Nicola: 2,79 euro (3,5 / 5)

Prosecco Valdobbiadene Docg Mionetto: 5,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Eurospin fino al 30 Gennaio, “Operazione fine mese

Nero D’Avola Sicilia Doc: 1,5l 2,39 euro (3 / 5)


Volantino Supermercati Famila fino al 26 Gennaio, “Tanti prodotti a 0,99€”

Langhe Nebbiolo Tenuta Cucco: 4,99 euro (3,5 / 5)

Pinot Nero: 2,19 euro (3 / 5)

Barbera d’Asti Docg Manfredi: 2,99 euro (3 / 5)

Sangue di Giuda Oltrepò Pavese Doc: 3,49 euro (3,5 / 5)

Gutturnio 4 Valli: 2,19 euro (3,5 / 5)

Bonarda Amabile Frizzante Cantina Valtidone: 2,19 euro (3,5 / 5)

Gutturnio Superiore Bonelli: 3,19 euro (4 / 5)

Freisa d’Asti Doc Terre Da Vino: 3,79 euro (3,5 / 5)

Dolcetto d’Alba Doc Fontanafredda: 3,99 euro (5 / 5)

Barbera Oltrepò Pavese Doc: 2,69 euro (3 / 5)

Bonarda Oltrepò Pavese Le Rovole: 1,99 euro (2,5 / 5)

Barbera Duchessa Lia: 2,99 euro (3,5 / 5)


Galassia ipermercati e supermercati fino al 2 Febbraio, “Bassi sempre”

Cabernet Sauvignon Terre Veneziane Igt Le Vie Dell’uva: 2,29 euro (3,5 / 5)

Vermentino Lazio Igt Gotto d’Oro: 3,59 euro (3,5 / 5)

Frascati Doc Gotto d’Oro: 2,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Gulliver supermercato fino al 20 gennaio, “Sconti 30%40%50%”

Prosecco Rosé Doc Astoria: 4,99 euro (3,5 / 5)

Barbera d’Asti Doc La Score: 2,49 euro (3 / 5)

Trebbiano Frizzante Bonelli: 3,29 euro (4 / 5)

Sangiovese Rubicone Igt Poggio Dei Vigneti: 1,99 euro (2,5 / 5)

Bonarda Doc Il Feudo: 6 Pezzi 8,99 euro (1 / 5)


Volantino Il Gigante Supermercati fino al 23 Gennaio, “Al costo”

Chianti Docg Vecchia Cantina di Montepulciano: 2,69 euro (4 / 5)

Riesling o Chardonnay Oltrepò Pavese Doc Le Cascine: 1,97 euro (2,5 / 5)

Gutturnio o Ortrugo Colli Piacentini Doc Ca’ De Signori: 2,29 euro (2,5 / 5)

Barbera D’Asti Docg, Grignolino Del Monferrato Doc, Dolcetto Ovada Doc, Pinot Grigio Delle Venezie Doc Corte Regale: 1,99 euro (2 / 5)

Ribolla Gialla Venezia Igt, Refosco, Merlot o Sauvignon Grave Del Friuli Doc Il Borgomastro: 2,89 euro (3,5 / 5)

Teroldego Igt o Marzemino Trentino Doc Allegorie: 4,49 euro (3,5 / 5)

Bardolino, Bardolino Chiaretto o Soave Doc Pagus Bisano: 2,99 euro (4 / 5)

Sauvignon, Ribolla Gialla o Pinot Grigio Colli Orientali Del Friuli Doc Colli Di Poianis: 5,59 euro (3,5 / 5)

Trentino Doc Igt o Muller Thurgau Igt Frizzante Allegorie: 3,99 euro (3,5 / 5)

Amarone Della Valpolicella: 15,49 euro (4 / 5)

Lugana Doc Pagus Bisano: 4,95 euro (4 / 5)

Muller Thurgau Alto Adige Doc Erste+Neue: 6,99 euro (5 / 5)

Gewurztraminer Alto Adige Doc Erste+Neue: 8,59 euro (5 / 5)

Sauvignon Blanc o Cabernet Franc Isonzo Doc Borgo Dei Vassalli: 4,99 euro (5 / 5)

Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Brut Santa Margherita: 5,49 euro (3,5 / 5)

Spumante Cuvée Millesimato Extra Dry Coste Petrai: 2,99 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Superiore Nuve: 7,99 euro (4 / 5)

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Porta Leone: 4,99 euro (3,5 / 5)


Volantino Iperal, “Affari a 1 Euro”

Chianti Docg Antica Sala Sensi: 2,00 euro (2,5 / 5)

Vini Il Gaggio: 2,00 euro (1 / 5)

Vini Cavicchioli: 2,00 euro (3,5 / 5)

Vini Trentini Grigolli: 3,00 euro (3,5 / 5)

Spumanti Valtidone: 3,00 euro (3,5 / 5)

Merlot Concilio: 3,00 euro (3,5 / 5)

Vini Docg Nera: 7,60 euro (5 / 5)

Bordeaux Chateau Tour de Bigorre: 5,99 euro (3,5 / 5)

Bolgheri Doc Sabbiato Sensi: 7,10 euro (3 / 5)

Morellino Di Scansano Docg Giglio Del Duca: 3,99 euro (3,5 / 5)

Rosso di Montalcino Doc Giglio Del Duca: 6,70 euro (3,5 / 5)

Grignolino Piemonte Doc Fontanafredda: 3,99 euro (5 / 5)

Vini Doc Heredis: 4,69 euro (3,5 / 5)

Toscana Doc Mandriano Sensi: 4,99 euro (3 / 5)

Barolo Docg Ricossa: 14,90 euro (3,5 / 5)

Vino Nobile di Montepulciano Cecchi: 6,70 euro (5 / 5)

Barbaresco Docg Versi Divini: 9,19 euro (3,5 / 5)

Vini Docg Bettini: 8,00 euro (5 / 5)

Sangiovese Romagna Doc Galassi: 2,99 euro (4 / 5)

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Sartori: 6,29 euro (4,5 / 5)

Santa Maddalena Doc San Michele Appiano: 6,29 euro (5 / 5)

Terre Veneziane Igt Malbec Baccichetto Vittorino: 5,69 euro (4 / 5)

Cannonau Di Sardegna Doc Cerasio, Cantina Pedres: 8,19 euro (3,5 / 5)

Vini Conti Buneis: 3,89 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Doc Superiore Duca Del Frassino, Cantina di Soave: 4,99 euro (3,5 / 5)

Vini Sud, Cantina San Marzano: 6,19 euro (5 / 5)

Syrah Igt Feudo Arancio: 3,79 euro (4,5 / 5)

Nero D’avola Doc Feudo Arancio: 3,99 euro (4,5 / 5)


Volantino IperCoop fino al 26 Gennaio, “Sconti fino al 50%”

Vino da Tavola Ronco: Bag In Box 5l 6,59 euro (3 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc Loggia Del Sole 1,89 euro (2,5 / 5)

Pinot Nero dell’oltrepò Pavese Doc Turchè Torrevilla: 4,19 euro (5 / 5)

Nero D’avola o Syrah Sicilia Igt Baglio Inca: 2,89 euro (3 / 5)

Dolcetto d’Alba Doc Terre da Vino: 3,39 euro (3,5 / 5)

Rosso di Montepulciano Doc Fattoria del Cerro: 4,19 euro (5 / 5)

Spumante Chardonnay Millesimato Val Tidone: 2,69 euro (3,5 / 5)

Vini Frizzanti Maschio: 2,29 euro (3 / 5)

Sassomatto Toscana Rosso Igt Sensi: 2,29 euro (3 / 5)

Spumante Prosecco Asolo Docg Millesimato Dal Bello: 5,59 euro (3,5 / 5)


Volantino Lidl fino al 23 Gennaio, “Super offerte”

Prosecco Treviso Doc 2020: 2,29 euro (3 / 5)

Merlot Veneto Igt: 1,5l 1,79 euro (3 / 5)

Grillo Sicilia Dop: 1,49 euro (3 / 5)


Volantino Md – Buona Spesa Italia! fino al 23 gennaio

Garganega Verduzzo Corte Viola: 1,39 euro (3 / 5)

Vino Nobile Di Montepulciano Docg Borgo al Pino: 4,79 euro (3,5 / 5)


Volantino Pam fino al 2 Febbraio, “Risparmio grandi marche”

Chardonnay Trentino Doc Cavit: 2,99 euro (3,5 / 5)

Fiano Avellino Docg: 3,99 euro (3,5 / 5)

Gewurztraminer Alto Adige Doc Von Steiner: 6,99 euro (3,5 / 5)

Kerner Alto Adige Doc Von Steiner: 7,99 euro (3,5 / 5)

Bonarda Doc Oltrepò Pavese Le Rovole: 2,49 euro (2,5 / 5)

Barbera d’Asti Docg Duchessa Lia: 3,99 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Grasparossa Doc Bio Belverde: 4,39 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Superiore Doc Sartori: 6,99 euro (4,5 / 5)

Volantino Pam fino al 2 Febbraio, “Occasioni extra risparmio”

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Doc Bigi: 2,99 euro (3,5 / 5)

Cirò Doc Ippolito 1845: 3,99 euro (5 / 5)


Volantino Penny Market fino al 30 Gennaio, “Tutto a 0,50 1,00 1,50 2,00”

Rosato Emilia Frizzante Igt: 1,59 euro (2 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc: 1,59 euro (2,5 / 5)

Russo Campi Reali: 1,09 euro (2 / 5)

Chardonnay Frizzante Igt: 1,69 euro (2 / 5)

Merlot Veneto Igt: 2,29 euro (2 / 5)

Lambrusco Rosso Scuro Cuvée Frizzante Doc: 2,49 euro (2,5 / 5)

Soave Extra Dry Doc: 2,69 euro (2,5 / 5)

Rosso Conero Doc: 3,29 euro (2,5 / 5)

Syrah Rosso Sicilia Doc Appassionato: 3,19 euro (3 / 5)


Volantino Tigros fino al 25 Gennaio, “Sottocosto freschissimi”

Vino da Tavola Bianco o Rosso Il Gaggio: 1,19 euro (1 / 5)

Montepulciano d’Abruzzo Doc Setanera: 1,89 euro (3,5 / 5)

Lambrusco Doc, Reggiano Secco, Reggiano Dolce, Sorbara, Grasparossa Fortenero: 2,40 euro (3,5 / 5)

Vini Frizzanti Igt Maschio: 2,29 euro (3 / 5)

Inzolia Igt o Nero d’Avola Doc Terre Siciliane: 1,99 euro (3 / 5)

Chianti Colli Fiorentini Docg Torrequercie: 2,99 euro (3 / 5)

Vini Doc Dolianova: 2,99 euro (3,5 / 5)

Prosecco Treviso Doc Casato del Leone: 2,99 euro (3,5 / 5)

Valpolicella Ripasso Doc Duca del Frassino: 4,49 euro (3,5 / 5)

Teroldego Rotaliano Doc Mezzacorona: 3,99 euro (4 / 5)

Barbera d’Asti Docg, Barbera Del Monferrato Doc, Dolcetto d’alba Doc Versi Divini: 3,49 euro (3,5 / 5)

Muller Thurgau Frizzante, Barbera Pavia Igt, Bonarda Oltrepò Pavese Doc Fratelli Maggi: 1,49 euro (1 / 5)


Volantino Unes fino al 25 gennaio, “Grandi marche piccoli prezzi”

Chianti Il Canto: 2,99 euro (3 / 5)

Syrah Poggio Venere: 2,69 euro (3 / 5)

Barbera d’Asti Il Castero: 1,89 euro (3 / 5)

Est! Est!! Est!!! Bigi: 3,19 euro (3,5 / 5)

Pignoletto Decordi: 1,99 euro (3,5 / 5)

Nero d’Avola Maestri cantineri: 3,29 euro (3 / 5)

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Vini al supermercato

Bascià Notte Rossa: quali sono i migliori abbinamenti?

Avrà catturato l’attenzione di molti, nella corsia dei vini del supermercato, l’elegante e caratteristica etichetta di Bascià Notte Rossa. Ma quali sono i migliori abbinamenti di questo vino rosso Igp prodotto con uve del Salento?

La presenza di Primitivo e Negroamaro suggerisce innanzitutto un abbinamento territoriale. La rivisitazione pugliese della carne alla pizzaiola è un’idea intrigante. Da lì alle “Bombette pugliesi” il passo è breve: l’abbinamento con Bascià Notte Rossa ha tutte le carte in regola per valorizzare i tipici involtini di vitello ripieni di caciocavallo.

Allargando il campo al di fuori dalla regione Puglia, Bascià è un rosso che si presta in generale agli abbinamenti con i piatti di carne. Grandi soddisfazioni, per esempio, con le costolette d’agnello, contornate da patate al forno. La buona struttura e freschezza di questo vino del Salento targato Notte Rossa consente di goderselo anche a tutto pasto.

Si può partire con un antipasto di salumi saporiti (perfetto, per tornare in Puglia, il Capocollo), per proseguire con un primo di pasta riccamente condita con ragù. Per chiudere poi con un secondo di carne e dei formaggi stagionati.

Importante tenere conto della temperatura di servizio, per esaltare ancor più gli abbinamenti. Quella perfetta per Bascià è di 16-18 gradi. È in vendita a 12,90 euro presso Spazio Conad, Iper La Grande i, Rossetto, Oasi, Despar, Alì, Aliper, Carrefour Sud, Sì Supermercati, Conad Adriatico, Coop e Ipercoop.

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Vini al supermercato

Roero Arneis Docg 2020 Sette Cascine, Dfr Spa Batasiolo Vini

(3,5 / 5)

Il Roero Arneis Docg 2020 Sette Cascine è solo uno dei vini di Dfr SpaBatasiolo Vini presenti nell’assortimento di Esselunga. Vinialsuper assegna a questo vino bianco del Piemonte ottenuto da uve Arneis un punteggio di 3.5 cestelli della spesa, su 5 a disposizione.
Il vino si presenta di un giallo paglierino, con riflessi oro. Naso su erbe, fiori come camomilla, minerale. Ingresso di bocca quasi balsamico, su ricordi di mentuccia. Buon allungo, tocco sapido in chiusura dopo il fruttato del centro palato.
Prezzo: 6,10 euro
Acquistabile presso: Esselunga
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news news ed eventi Vini al supermercato

Piccini 1882, fatturato a 100 milioni di euro nel 2021: «Al centro le persone»

Piccini 1882 guarda al 2022 con fiducia. L’azienda guidata da Mario Piccini, tra le più attive nell’Horeca e in Grande distribuzione, chiude il 2021 forte della crescita del fatturato e dei volumi. La calcolatrice dice 100 milioni di euro, raggiunti per il 32% in Italia e per il 68% fuori all’estero.

Sono state proprio le vendite fuori dai confini nazionali a trainare la crescita, con un +50% seguito solo dall’aumento dei volumi del canale e-commerce. «Grandi risultati – commenta l’azienda toscana – frutto di una strategia virtuosa nata dalla volontà di investire su due aspetti in particolare: lo sviluppo della responsabilità sociale e la diversificazione dei canali di vendita. Mettendo sempre al centro le persone e il benessere aziendale».

MARIO PICCINI: AL CENTRO LE PERSONE

Alle difficoltà che la situazione pandemica ci ha messo davanti abbiamo cercato di replicare con energia e determinazione avendo a mente che la differenza, soprattutto nei momenti di crisi, la fanno sempre le persone.

Da qui – continua Mario Piccini  -deriva la scelta di diversificare ancora di più i canali attraverso cui raggiungiamo e stiamo vicini al consumatore».

«Siamo stati in grado di riorganizzarci tenendo conto delle difficoltà vissute dagli operatori del canale Horeca. E scegliendo di andare a potenziare la nostra presenza nella grande distribuzione e, soprattutto, nell’e-commerce», aggiunge l’amministratore delegato.

Piccini 1882 è arrivata a contare 99 figure professionali all’interno gruppo, che comprende anche le Tenute. «Anche in un periodo di crisi come questo – spiega Mario Piccini – è stato fondamentale decidere di investire nelle risorse umane e i risultati lo dimostrano».

PICCINI 1882 E LA RESPONSABILITÀ SOCIALE

Nel 2021 l’azienda ha posto particolare attenzione al tema della responsabilità sociale d’impresa, anche attraverso l’avvio di un «percorso di rendicontazione sociale del gruppo stesso».

Un tema “caldo” nel mondo del vino italiano, in cui Piccini 1882 figura come una delle realtà più dinamiche ed innovative. Non solo grande distribuzione organizzata, ma anche cinque Tenute che insieme contano oltre 200 ettari di vigneti.

«Il posizionamento delle risorse umane al centro della filosofia aziendale è un aspetto fondamentale – spiega Mario Piccini . L’obiettivo è valorizzare il personale e implementare la vicinanza ad esso. Grazie a questi cardini, il gruppo ha potuto registrare una crescita così positiva per gran parte del 2021».

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Vini al supermercato

I migliori abbinamenti del Primitivo di Manduria Dop Riserva Notte Rossa

Tra i vini del sud Italia più adatti ad occasioni importanti c’è il Primitivo di Manduria Dop Riserva di Notte Rossa. I migliori abbinamenti spaziano dalle carni arrosto o grigliate, dal vitello all’agnello. Ma si presta perfettamente ad accompagnare formaggi stagionati a pasta dura (da provare con il pecorino) e i piatti della cucina di terra.

Morbidezza e carattere del Primitivo di Manduria Dop Riserva Notte Rossa fanno da contraltare a pietanze saporite come la parmigiana di melanzane, il timballo e la pasta al forno, ben condita.

Tra i primi, è da prediligere in accompagnamento con zuppe di legumi in cui annegano generosi morsi di pancetta. Più banalmente, sposa alla perfezione la pasta con sughi e ragù di carne.

MIGLIORI ABBINAMENTI PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA

I migliori abbinamenti cibo-vino del Primitivo di Manduria Dop Riserva Notte Rossa fa dunque i conti con le caratteristiche che rendono questo vino del Salento unico nel suo genere e riconoscibile tra molti.

In primis è da tenere in considerazione la struttura importante di questo vino, che necessita appunto di piatti saporiti, molto conditi e importanti. Un’etichetta, dunque, innamorata delle grandi occasioni, delle ricorrenze, dei pranzi e delle cene all’italiana, che caratterizzano per esempio festività come il Natale o la Pasqua.

Il carattere suadente del sorso si abbina alle spalle larghe del Primitivo di Manduria. Tanto da renderlo un vino dalla grande bevibilità: uno di quelli che non stanca mai, con un calice che tira l’altro.

NOTTE ROSSA: GRANDE VERSATILITÀ NELL’ABBINAMENTO

Un altro elemento da considerare per i migliori abbinamenti è il profilo aromatico, caratterizzato da note di confettura di prugne e ciliegie, la cui esuberanza è ingentilita da eleganti e fresche nuances di spezie scure, pepate. Naso e bocca risultano perfettamente allineate, in un quadro di perfetta corrispondenza gusto olfattiva.

Il tannino che caratterizza molti vini rossi è morbidissimo nel calice del Primitivo di Manduria Dop Riserva Notte Rossa. Ad arrotondarlo è il sapiente affinamento in legno, che si riconosce anche dai ricordi di vaniglia, torrefazione e cacao, in chiusura.

A contribuire al profilo di questo vino rosso del Salento è anche la raccolta parziale di uve leggermente appassite in pianta e allevate con il tradizionale sistema ad alberello. Un altro dettaglio che rende il sorso tipico e perfetto per un gran numero di abbinamenti.

Prezzo: 14,90 euro
Acquistabile presso: Carrefour, Conad, A&O, Coop, Famila

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Vini al supermercato

Vino Rosso d’Italia “Bascià”, Notte Rossa


(5 / 5) Etichetta elegante e progetto innovativo. Non è ancora disponibile al supermercato, ma abbiamo già avuto modo di degustare in anteprima il Vino Rosso d’Italia “Bascià” di Notte Rossa.

Si tratta dell’ultima release della cantina pugliese, che ha deciso di investire sul mercato dei vini da tavola di qualità. Un blend territoriale: le uve che compongono Bascià, tutte a bacca rossa, provengono dal Salento. La parte del leone è affidata a Primitivo e Negroamaro.

LA DEGUSTAZIONE
Nel calice, la nuova etichetta di Notte Rossa Wines si presenta di un rosso rubino con riflessi violacei. Naso particolarmente intenso e caldo, tipico dei vini pugliesi. Un naso “solare”, che rappresenta bene la terra di produzione, il meraviglioso Salento.

Le note dominanti sono quelle fruttate mature. Prugna, ciliegia, fico d’india, datteri freschi, polposi. Nonché una nota “verde” dosata, assimilabile alla carruba. Macchia mediterranea (origano in primis) e spezia elegantissima si alternano in un naso equilibrato, non più solo morbido, tout-court.

È così che Bascià invita al sorso, ancor prima di portare il calice alla bocca. L’ingresso è caldo, sulla scorta di un alcol presente, ma non disturbante. Ottima la corrispondenza gusto olfattiva.

Si ripresentano le note di ciliegia e di prugna matura. Gran freschezza che si traduce in una buona verticalità nella fase centrale del sorso, utile a compensare le note fruttate e “grasse” iniziali.

La chiusura è affidata a tinte di vaniglia dovute all’affinamento in legno di “Bascià”, con ritorni di spezia e di un tannino elegante. Di fatto, questo “Rosso d’Italia” è solo all’inizio della sua evoluzione. Un’etichetta ottima subito, ma il consiglio è quello di conservarne qualche bottiglia in cantina, per valutarne l’evoluzione nel tempo.

IL PROGETTO

A spiegare il senso del progetto è Davide Ragusa (nella foto). “Il nome Bascià – commenta l’enologo di Notte Rossa – è un richiamo al tipico ritmo del paesaggio rurale pugliese, in cui a dolci colline si alternano valli appena pronunciate”.

“Nelle campagne spesso si susseguono lunghi filari di vigneto, assecondando questa linea mossa e dando origine a un paesaggio suggestivo. In queste zone, in periodo di vendemmia, i contadini trasportano instancabilmente la loro tina carica di uva appena tagliata, andando da ‘sobbra’ a ‘basciu’, termine che in salentino vuol dire giù, laggiù”.

“Perché la scelta di un vino rosso generico? “Nonostante l’assenza di un’indicazione geografica a livello formale – risponde Ragusa – Bascià è un vino a forte connotazione territoriale, evidenziata proprio attraverso il nome ma anche e soprattutto attraverso il blend”.

“È stato infatti realizzato con varietà autoctone a bacca rossa del Salento – conclude l’enologo di Notte Rossa – tra cui spiccano Primitivo e Negroamaro. È dunque un compendio del territorio, un tributo alle sue uve rosse migliori e all’abilità degli enologi di interpretarle al meglio”.

LA VINIFICAZIONE
Hanno una densità di impianto di 4.500 viti per ettaro i vigneti che danno origine a Bascià. L’altitudine media è di circa 100 metri sul livello del mare. Una zona, il Salento, dove si registrano temperature medio-alte nel periodo estivo. Il terreno, a medio impasto-argilloso, è poco profondo. Con buona presenza di scheletro.

Le uve vengono vendemmiate a settembre, in leggera surmaturazione. La raccolta è manuale. Una volta in cantina vengono diraspate e pigiate. La macerazione pre-fermentativa avviene a freddo.

Il successivo avvio della fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e la successiva permanenza in barrique di rovere francese, per 12 mesi.

Prezzo pieno: 8,90 euro
Acquistabile presso: Insegne Gdo in fase di definizione (aggiornamento in corso)

***DISCLAIMER: La recensione di questa etichetta è stata richiesta a Vinialsupermercato.it dall’inserzionista, ma è stata redatta in totale autonomia dalla nostra testata giornalistica, nel rispetto dei lettori e a garanzia dell’imparzialità che caratterizza i nostri giudizi***

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